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Lieb ich FETT

Hey ich bin Lea Boll, Fotografin und Content Creatorin aus dem Münsterland. www.liebichfett.de P.S.: Ab Jetzt Fotoshootings für 2024 buchen!

Ich bin Lea, Content Creatorin und Fotografin aus dem schönen Münsterland. Ich komme aus einem Dorf bei Münster in welches ich 2019 nach meinem Gestaltungs-Studium in Bielefeld (Grüüße!) wieder zurückgekehrt bin. Das mit dem Kochen hat während meines Studiums als Hobby angefangen. Im Sommer 2017 habe ich begonnen auf meinem Instagram Kanal Food Fotos hochzuladen. Als gelernte Portrait-Fotografin für mich damals totales Neuland und heute sind wir hier!

14/10/2026

Tteok in selbstgemachter sticky Sauce 😋

Habt ihr schonmal Tteok gegessen? Ich jetzt schon und die waren echt lecker, erinnern ein bischen an Schupfnudeln finde ich.

Für die Sauce habe ich folgende Zutaten vermengt:
2 EL Ketjap Manis
1 EL Sojasauce
1 EL Sweet-Chili-Sauce
1 TL Reisessig
1 TL Worcester Sauce Hot
1/2 TL Fischsauce
1 gehackte Knoblauchzehe (oder etwas Knoblauchöl)
ca. 100 ml Wasser
1 EL Erdnussmus (optional)

Das ganze gut vermengen und die Tteok darin kochen, die Sauce etwas einköcheln lassen bis eine klebrige Sauce entsteht, zum Schluss mit einem Löffel Erdnussmus abschmecken und mit Chiliflocken servieren.
😋

12/10/2026

Pizza Night 🍕🥰

Heute mal Pizza vom Pizzastein aus dem Backofen. 😋
Hat ganz gut geklappt würde ich sagen.
Belegt ist die Pizza mit Cherrytomaten aus meinem Garten, Kochschinken, Champignons, Pesto, Basilikum, Mozzarella und Parmesan.

Was ist deine Lieblingspizza?

10/10/2026

Cozy Breakfast 🍌🍊🍫

Leute, die Zeit der warmen Frühstücke hat wieder begonnen.
Wie wäre es mit einer belgischen Waffel mit Banane, Nougat Creme und Schoko Crunch? 😋

Diese Nougat Creme von ist unglaublich lecker und schmeckt wie der Name "Nougat Zauber" vermuten lässt schon etwas nach Weihnachten. Da trifft Haselnuss Choko Creme auf Orange. 😋🍊 Absolute Empfehlung, ich habe dieses Glas als Probe auf einer Messe bekommen und bin jetzt wirklich interessiert wie die anderen Sorten von denen schmecken. 😍

Was ist euer Lieblingsfrühstück an kalten Tagen?

08/10/2026

Herbstlicher Salat mit cremigem Ziegenkäse, fruchtigen Feigen, knuspirgen Bacon-Chips und würzigem Honig-Senf-Dressing. 🥰

Ja oder Nein? 😏

04/10/2026

Mango-Oats mit frischen Feigen, Banane und Traube.
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag! ☺️

02/10/2026

Habt ihr diesen Lowcarb Cheeseburger Trend mitbekommen? 🍔

Ich hab das ganze mal für euch ausprobiert und ich muss sagen: Schmeckt leider ganz geil! 😃

Dabei packt ihr einfach ein Burgerpattie mit etwas Ketchup, einer Scheibe Schmelzkäse und sauren Gürkchen in Reispapier ein und brutzelt das ganze im Airfryer für ca. 10 Minuten bei 190 Grad.
Ihr könnt das ganze auch noch vor dem Backen mit etwas Sesam bestreuen.
Gegessen wird das Päckchen dann mit einem großen Salatblatt. Ich habe hier übrigens vegane Patties auf Sojabasis verwendet.
War total lecker, ging schnell... was will man mehr? 😋

01/10/2026

Ich habe die perfekte Sauce zum dippen meiner Pizza-Schnecken gefunden! 😍

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Ich weiß nicht ob ihr schonmal von gehört habt, aber ich probiere mich gerade ein bisschen durch die Saucen und Marinaden und da ist echt eine besser als die andere. 🤩
Heute möchte ich euch die Sambal Hollandaise Sauce ans Herz legen. Die ist echt klasse zum dippen von Pizza-Schnecken aber auch als Topping für Bowls mit Chicken kann ich mir die riiiichtig gut vorstellen.

Ihr möchtet probieren? Meinen Rabattcode findet ihr im dritten Slide. 😉

28/09/2026

Was schreit mehr nach Herbst als ein Flammkuchen mit frischen Feigen, Ziegenkäse, Walnuss, Honig, Bacon, Rotkraut und Rosmarin? 😋

24/09/2026

An die Nudeln, fertig los... 🍜

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wenn man noch Gemüse im Kühlschrank hat, was nicht mehr ganz so knackig aussieht, landet das bei mir oft in einem Wok-Gericht.
In diesem Fall waren das Rotkohl und Paprika. :)
Und Premiere: Hähnchen im Backteig heute auch mal komplett selbstgemacht.

Zutaten für den Backteig:
130 ml Mineralwasser
100 ml Milch
1 EL Sonnenblumenöl
120 g Weizenmehl
30 g Speisestärke
1 TL Backpulver
etwas Salz

Die Hähnchenbrust habe ich in dünne Scheiben geschnitten und diese in einer Mischung aus Sojasauce und Sesamöl für eine Stunde mariniert.
Anschließend wurden die Stücke mehliert bevor sie durch den Backteig gezogen werden und dann goldgelb frittiert werden.
Richtig lecker und es geht echt ganz schnell. :)

P.S.: Für das Wok Gericht habe ich diesmal die Bio Halbvollkorn Reisnudel Sticks von verwendet. Mit meinem Rabattcode *leasreis* erhaltet ihr 10 % Rabatt im Reishunger Onlineshop ab 25 € Einkaufswert. 😉

18/09/2026

Gebratener Eierreis 😍
..und dazu ein Putenspieß mit Erdnuss-Sauce 😋
Kann man mal machen, oder?

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