03/09/2023
Салат летний с малиной
📜 Необходимы
⭐️ Смесь салатных листьев – 300 г
⭐️ Перепелиное яйцо – 8 штук
⭐️ Сыр брынза – 200 г
⭐️ Оливковое масло – 50 мл
⭐️ Малина – 200 г
⭐️ Белый винный уксус – 1 столовая ложка
⭐️ Сахар – 1 чайная ложка
⭐️ Дижонская горчица – 1 столовая ложка
1 Сварите вкрутую перепелиные яйца, очистите и разрежьте на половинки.
2 Нарежьте кубиками брынзу.
3 Тщательно промойте салатные листья.
4 Разомните ягоды малины.
5 Для заправки взбейте оливковое масло с уксусом, горчицей, солью и сахаром. Добавьте размятые ягоды малины.
6 Соедините листья салата, брынзу и яйца. Заправьте салат.
#Салаты #Итальянскаякухня
