26/08/2026
Tinh Hoa - Set menu chay đầu tiên của L’Usine kết hợp giữa 2 đầu bếp tài hoa Chef Ezekiel và Chef Nicholas.
Được lấy cảm hứng từ mùa Vu Lan, set menu ra đời như một làn gió mới cho những thực khách của L’Usine theo hơi hướng fusion.
Trong set menu có
🍛Đậu Hủ Hun Khói Vị Trà, sốt hành gừng, nấm đông cô, dưa leo muối và hành phi.
🤎Lo Han Zai Stir-Fry Glass Noodle - Miến ăn kèm bắp cải om sốt chay La Hán
🥦Cauliflower Kung Pao Rice - Cơm ăn kèm củ sen, củ năng cùng đậu phộng và sốt Tứ Xuyên.
🧋Wintermelon Barley - Trà bí đao lúa mạch rang kèm foam kem la hán quả.
🍵Osmanthus Jasmine Matcha - Trà Lài kèm foam matcha thơm lừng
