27/08/2026
BỮA SÁNG CỦA NGƯỜI SÀI GÒN: Ổ BÁNH MÌ VÀ LY CÀ PHÊ 🥖☕
(English below)
Giữa vô vàn lựa chọn cho bữa sáng, bánh mì và cà phê vẫn giữ một vị trí quen thuộc trong lòng nhiều người Sài Gòn. Với sự tiện lợi, mức giá phải chăng và hương vị dễ thưởng thức, chỉ một ổ bánh mì nóng giòn cùng ly cà phê thơm đậm cũng đủ để mở đầu một ngày mới.
Tùy theo sở thích, bánh mì có thể được kẹp pate, chả lụa, trứng, thịt nướng hay xíu mại, trong khi cà phê cũng có nhiều lựa chọn như cà phê đen, cà phê sữa hay bạc xỉu. Đặc biệt, ly cà phê phin vẫn là hình ảnh quen thuộc của nhiều người Sài Gòn. Từng giọt cà phê chậm rãi nhỏ xuống, mang theo hương thơm đậm đà và vị đắng đặc trưng, như một khoảng lặng ngắn giữa nhịp sống tất bật trước khi bắt đầu ngày mới.
Ngày nay, bánh mì và cà phê không chỉ là lựa chọn tiện lợi cho buổi sáng mà còn là một nét chấm phá trong văn hóa ẩm thực Sài Gòn, lưu giữ hương vị thân thuộc giữa nhịp sống không ngừng chuyển động.
—--------
A SAIGON MORNING: BANH MI AND COFFEE 🥖☕
Among the countless breakfast choices, banh mi and coffee remain a familiar favorite for many people in Saigon. Convenient, affordable, and satisfying, a crispy banh mi paired with a rich, aromatic cup of coffee is often all it takes to start a new day.
Depending on personal preference, banh mi can be filled with pâté, Vietnamese pork sausage, eggs, grilled pork, or meatballs. Coffee also comes in many varieties, including black coffee, milk coffee, and bạc xỉu. Among them, Vietnamese drip coffee remains a familiar part of everyday life in Saigon. As each drop slowly falls through the filter, it releases a rich aroma and distinctive bitterness, offering a brief moment of calm before the city awakens to its bustling rhythm.
Today, banh mi and coffee are more than just a convenient breakfast. Together, they have become a small yet meaningful part of Saigon's culinary culture, preserving familiar flavors amid the city's ever-changing pace.
—-----------
CREDIT:
- Photographer: Kien Trang
- Content: Vy Vy
- Food stylist and Design: Phuong Nguyen
-----------------------
𝗠𝗟𝗜𝗙𝗘𝗢𝗡 - 𝗠𝗢𝗥𝗘 𝗗𝗜𝗦𝗖𝗢𝗩𝗘𝗥𝗬, 𝗠𝗢𝗥𝗘 𝗘𝗫𝗣𝗘𝗥𝗜𝗘𝗡𝗖𝗘
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 028 2200 1688
𝐀𝐝𝐝: 227 Do Phap Thuan, Binh Trung Ward, Ho Chi Minh City
𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: mlifeon.com
𝐌𝐥𝐢𝐟𝐞𝐎𝐧 𝐀𝐩𝐩 is now available on the Apple Store and Google Play Store