09/08/2023
Коржики к чаю
📃 Состав:
⭕️ Пшеничная мука — 225 г
⭕️ Сливочное масло — 40 г
⭕️ Сахар — 1.5 столовые ложки
⭕️ Молоко — 150 мл
1 Просеять муку в миску и размешать с маслом. Затем добавить сахар, взять нож и рубить им тесто, добавляя молоко понемногу. Замесить мягкое тесто.
2 Раскатать тесто до толщины 2 см. С помощью круглой формы вырезать несколько булочек и положить их на противень, смазанный маслом или маргарином. После того как вырезано столько булочек, сколько возможно, раскатать тесто еще раз сделать еще булочки.
3 Выпекать в духовке 12–15 минут. Остудить перед подачей, но желательно есть их теплыми. Их можно замораживать на месяц.
#Выпечкадесерты #Русскаякухня
