01/01/2026
Sarajevo si ma získalo skôr, než som stihol dopiť prvú kávu – a jedným z miest, kde som sa úplne „stratil v čase“, je remeselná ulička Kovači. Táto časť starého mesta nadväzuje na tradíciu, ktorá tu žije už stáročia: kováči, hrnčiari a iní remeselníci vyrábajú mosadzné, medené či keramické poklady ručne, tak ako kedysi, bez pomoci strojov a filtrov z Instagramu.
Ulička Kovači nadväzuje na slávnu štvrť Baščaršija, historické srdce Sarajeva z osmanských čias. Keď sa tadiaľ prechádzate, počuť cinkanie kovu, vidieť iskry z dielní a občas sa pristihnete, že rozmýšľate, či ste sa nepresunuli o pár storočí späť. Niektoré dielne sú rodinné podniky, ktoré prechádzajú z generácie na generáciu – tu sa remeslo neštuduje z YouTube, ale dedí po dedovi.
Zaujímavosťou je, že mnohé z týchto ručne vyrobených tácok, džeziev na kávu či ozdobných tanierov sa vyrábajú tradičnými technikami zdobenia kovu, pri ktorých remeselník doslova „vyťukáva“ vzor ručne. Každý kus je originál, takže ak si niečo kúpite, šanca, že to má sused, je približne rovnaká, ako že v Sarajeve nenájdete dobrú kávu.
Prechádzka po Kovači je tak trochu živé múzeum bez vitrín – môžete vojsť, porozprávať sa s majstrom, sledovať, ako pracuje, a potom si jeho prácu odniesť domov v batohu. A áno, je veľká šanca, že odídete s niečím, čo ste pôvodne vôbec nepotrebovali.
Ak sa raz ocitnete v Sarajeve, dajte šancu aj tejto uličke. Nie je to len „miesto na fotky“, ale priestor, kde sa história, remeslo a každodenný život miešajú do jednej veľkej balkánskej mozaiky.
Ktorý kúsok z fotiek by ste si najradšej zobrali domov – tradičnú džezvu, ozdobný tanier, alebo radšej celý výlet?
