Magnificent cdd5

11/06/2024

05/07/2023

Курабье персидское

📜 ИНГРИДИЕНТЫ

🔷 Пшеничная мука - 580 г
🔷 Сливочное масло - 350 г
🔷 Куриное яйцо - 1 штука
🔷 Сахарная пудра - 150 г
🔷 Абрикосовый джем - 3 столовые ложки

1 В масло добавить 1-2 столовые ложки муки и тщательно взбить его с сахарной пудрой до получения пышной массы.
2 Ввести яйцо и продолжать сбивать массу до полного растворения сахара, всыпать муку и быстро замесить тесто.
3 Из кондитерского мешка через резную трубочку отсадить тесто на противень в виде ромашек, ракушек, палочек.
4 В центр каждого печенья выдавить глазок абрикосового джема.
5 Выпекать при 200 градусах до готовности, примерно 20 минут.

#Выпечкадесерты #Турецкаякухня