Topak Fotografía Gastronómica

08/09/2026

BARCELONA Martes, · 15 DE SEPTIEMBRE

Hay encuentros que empiezan mucho antes de que se abra un libro.

El próximo 15 de septiembre, a las 19:00 h, presentaré Arte de Pan en Forn La Panacée, un lugar muy especial para mí y profundamente ligado a este proyecto.

Será una tarde para hablar de pan, de fotografía, de personas y de todo lo que puede suceder cuando una mirada convierte lo cotidiano en algo extraordinario.

Y me hace especial ilusión compartirla con algunas de las personas que ya han confirmado su presencia:

Joan Font I Torrent presidente la Acadèmia Catalana de Gastronomía i Nutrició,
Josep Pascual Embajador mundial de Pan desde 2022
Marta Huertas de
La Sobretaula

Y muchas otras personas que han formado parte, de una manera u otra, de este camino.

El aforo es limitado, por lo que es imprescindible confirmar la asistencia por WhatsApp. https://fotografia.topak.es/arte-de-pan/

Forn La Panacée 📍 Forn La Panacée · Barcelona
📅 15 de septiembre
🕖 19:00 h

Arte de Pan nace de una mirada: la de descubrir el pan como materia, como oficio y, sobre todo, como una forma de arte.

Os espero

03/09/2026

📖 Os presento *Arte de Pan*

Después de meses de trabajo, búsqueda y muchas horas entre harina, formas y fotografías, por fin puedo enseñaros el resultado.

*Un fotolibro nacido de una mirada diferente sobre algo tan cotidiano como el pan.*

Esculturas efímeras creadas con pan que, antes de desaparecer, quedan convertidas en imagen.

*Arte de Pan* es también un *homenaje a los panaderos y a los artesanos que, con sus manos, mantienen vivo este oficio*.

🥖 *El pan convertido en arte.*
📖 *La fotografía como memoria de lo efímero.*

Ya está terminado.
Y muy pronto estará en vuestras manos.

🌐 fotografia.topak.es

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26/08/2026

*YA ESTÁ.*
Después de tantas horas, tantas imágenes, decisiones, páginas y detalles…
el libro está terminado. ✨

Hoy deja de ser una idea para convertirse en *un objeto*.

Un libro que se puede tocar, mirar, abrir y disfrutar despacio.

Estoy deseando enseñároslo completo.
*Muy pronto.*

Y quizá esta fotografía sea solo una pequeña pista… 🤍

13/08/2026

Hay un momento en el que el pan deja de ser alimento.
Se convierte en materia, forma, equilibrio.

Arte de Pan.

FineArtPhotography BreadArt

08/07/2026

Sesión relajada de fotografía junto a nuestros amigos de Fuego Argentino en Bakio.
Un ambiente acogedor, carnes extraordinarias, una presentación cuidada al detalle y un servicio de una amabilidad que se agradece.
Ha sido un auténtico placer captar la esencia de este lugar.
Espero que disfrutéis de las imágenes tanto como yo disfruté realizándolas. ✨

Te gustaría comer en FUEGO ARGENTINO BAKIO

03/07/2026

No fotografío ingredientes.
Fotografío ideas.
La gastronomía es mi lenguaje.
La fantasía, mi ingrediente secreto.
Cada composición nace mucho antes de que aparezca la cámara.

No busco representar la realidad.
Busco que durante unos segundos dudes de lo que estás viendo.
Y ahí empieza la magia.
Una hoja puede convertirse en un vestido.
Una fruta en una escultura.
Una verdura en un universo entero.
La creatividad no transforma los alimentos.
Transforma la mirada.
No cocino platos.
Construyo escenas.
Cada fotografía es una historia contada sin palabras.
Mi inspiración no está en las tendencias.
Está en observar lo cotidiano hasta descubrir lo extraordinario.
La fotografía gastronómica puede alimentar.
Pero también puede emocionar.
Sorprender.
Provocar.
Hacerte sonreír
Cuando alguien me pregunta qué estoy fotografiando...
Prefiero que primero imagine.

Si una imagen consigue que te detengas unos segundos...
Ya ha cumplido su propósito.
Ahora te toca a ti.
¿Qué has visto tú en esta serie de imágenes?
No describas el ingrediente.
Describe la emoción.
💜 Te leo en comentarios.

14/06/2026

14/06/2026

Celebrar un cumpleaños detrás de la cámara tiene algo especial, pero hacerlo alrededor de una mesa que cuida cada detalle lo es aún más ✨
Anoche tuve la suerte de disfrutar una cena inolvidable en el restaurante Monte de Oca. Como fotógrafa gastronómica, pocas cosas me emocionan tanto como encontrar platos que no solo enamoran al paladar, sino también al objetivo.
Cada elaboración, cada textura y cada juego de luces sobre la mesa contaban una historia. De esas cenas que te recuerdan que la gastronomía también es arte.
Gracias al equipo por hacer que esta celebración fuera tan especial. 🎂📸
¿Cuál es ese plato que siempre fotografiarías antes de probarlo? 👇

09/06/2026

31/05/2026

Sesión fotográfica en Saona Bilbao
Sabores que conquistan a primera vista. Una experiencia gastronómica llena de color, calidad y momentos para compartir en un entorno acogedor y lleno de encanto. Fotografías luminosas, vibrantes y apetitosas que transmiten la esencia de una comida para disfrutar con todos los sentidos.