Carole Photographe

20/08/2026

📸 PASSER DU MODE AUTO AU MODE MANUEL

Vous aimeriez mieux maîtriser votre appareil photo ?

Vous avez parfois l’impression que ce que vous voyez lors de la prise de vue ne ressort pas comme vous le souhaitez sur vos photos ?

Je vous propose un cours personnalisé, en individuel, pour apprendre à utiliser votre appareil en mode manuel, simplement et sans vous noyer dans la technique.
Nous parlerons également du cadrage, très important !

☕ 1 h autour d’un café
Analyse de 3 photos que vous aimez + 3 photos que vous aimez moins, pour comprendre votre regard et vos réglages.

📷 3 h de pratique sur le terrain
Un lieu et un sujet choisis en fonction de votre passion et de vos envies.

L’objectif : comprendre les réglages de base, mieux maîtriser votre boîtier et surtout prendre du plaisir à photographier.

📍 Bayonne
👤 1 personne – accompagnement 100 % personnalisé
💶 250 € TTC

Vous repartez avec des bases concrètes pour être plus autonome et plus serein avec votre appareil, notamment lors de vos voyages.

📩 Envie de passer le cap du mode manuel ? Écrivez-moi.

26/07/2026

🎉 Tu viens à mon exposition photo ?

Je t’attends jeudi 30 juillet à partir de 17 h chez IOcafé · Café de spécialité · Biarritz 17 Boulevard du B.A.B., 64200 Biarritz.

Dis-moi en commentaire ou réponds au sondage :
📸 Est-ce que tu seras là ?

19/07/2026

Pourquoi la Soule ?

Je suis née et j’ai grandi en Soule.

C’est ici que j’ai appris à regarder. Les reliefs, les routes qui serpentent, les troupeaux, les saisons qui transforment les paysages, les silences… Cette terre fait partie de moi.

Au fil des années, en parcourant le Pays basque en van, je me suis souvent arrêtée simplement parce que la lumière était belle ou qu’un paysage méritait d’être contemplé. J’ai photographié sans objectif commercial, juste pour le plaisir de garder une trace de ces instants.

Je représente aujourd’hui la quatrième génération d’une famille de photographes. Depuis plus de vingt ans, j’accompagne les entreprises, les artisans, les agriculteurs, les collectivités et les acteurs du Pays basque pour mettre en valeur leurs métiers, leurs savoir-faire et les femmes et les hommes qui les font vivre.

Mais cette exposition est différente.

C’est la première fois que je partage une partie de mon regard le plus intime. Celui d’une enfant de la Soule, profondément attachée à cette terre, qui souhaite simplement vous inviter à la redécouvrir avec émotion.

Bienvenue dans mon Pays basque intérieur.

📍 Rendez-vous le 30 juillet à partir de 17h chez IO Café pour découvrir cette première exposition personnelle.

14/04/2026

01/04/2026

C’est toujours un plaisir d’accompagner nos Aop du Pays Basque ❤️

Enjeu qualité AOP et économie locale : Les retombées économiques

La filière piment AOP génère emplois agricoles directs, activités de transformation, services connexes et attractivité territoriale.
La filière contribue ainsi à la vitalité économique locale et à la diversification des ressources du territoire.

photo : Carole Photographe

18/03/2026

Je suis photographe des savoir-faire sur notre territoire.

Tout commence par le sel, le temps et la main de l’Homme.

Chaque jambon est travaillé avec patience,
frotté, salé, retourné, observé.
Rien n’est laissé au hasard.

Un moment clé où tout commence,
là où le produit prend déjà son caractère.

À La Maison Gastellou,
le jambon n’est pas seulement affiné,
il est accompagné, jour après jour,
dans le respect des gestes.

17/03/2026

Je pimente la com’ 🌶️

ENJEUX QUALITÉ AOP / ÉCONOMIE LOCALE : LA QUALITÉ AOP : UN
ENGAGEMENT COLLECTIF PERMANENT

La qualité AOP repose sur un cadre exigeant :
• 📜 cahier des charges strict
• 🔎 contrôles indépendants
• 🧑‍🌾 accompagnement technique
• 📈 et amélioration continue des pratiques
Elle nécessite un engagement collectif constant des acteurs de la filière🤝, au service du consommateur 🛒 et du territoire 🌍.

Crédit photo: Carole Photographe

06/03/2026

Sur ce chantier, tout commence par des mains qui construisent.
Des gestes précis et des regards concentrés.

J’aime photographier ces moments où l’on voit les hommes à l’œuvre, là où les projets prennent vie.
Derrière chaque bâtiment, il y a de l’humain et un savoir-faire.

Merci à pour sa confiance et de m’avoir permis de raconter, en images, celles et ceux qui bâtissent notre territoire.

14/02/2026

🥑🐟 Roulés de crêpes avocat, saumon & fromage frais au Piment d’Espelette AOP : l’apéro chic et ultra frais ! ✨

Colorés, gourmands et pleins de fraîcheur, ces roulés de crêpes sont parfaits pour un apéritif élégant, un brunch ou une entrée légère 🌿

📝 Ingrédients :
-4 grandes crêpes (nature)
-150 g de fromage frais (type Philadelphia ou fromage frais nature)
-1 avocat mûr
-150 g de saumon fumé
-1 à 2 cuillères à café de Piment d’Espelette AOP
-Un filet de jus de citron
-Une pincée de sel
-Quelques herbes fraîches (ciboulette, aneth ou persil)

👩‍🍳 La recette :
-Écrasez l’avocat avec un filet de citron et une pincée de sel.
-Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le Piment d’Espelette AOP.
-Tartinez chaque crêpe d’une fine couche de fromage frais, puis ajoutez l’avocat et le saumon.
-Parsemez d’herbes fraîches.
-Roulez bien serré, filmez et placez au réfrigérateur 30 minutes pour faciliter la découpe.
-Coupez en petits roulés… et servez bien frais 😋

🌶️ Une pincée de Piment d’Espelette AOP suffit pour apporter caractère et finesse à cette recette.

👉 À servir à l’apéritif ou en entrée, avec une petite salade !

Photos : Carole Photographe

Ce projet est soutenu par la FEADER et la Région Nouvelle-Aquitaine