Atelier GOOD

28/07/2024

Le péché mignon de l’été : une dinguerie !!!
Île flottante truffée, croquant amande,râpé de tuber aestivum.

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25/07/2024

Un plaisir fondant …..

Épaule de veau confite,courgettes marinées au basilic,coques marinières.

21/07/2024

19/07/2024

L’allure d’une douceur ….

Lait de chèvre de la Ferme Terdeghem en crème glacée,copeaux et crémeux,cerises fraîches .

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14/07/2024

Succombez au charme irrésistible de l’île flottante truffée,croquant amande et râpé de truffe tuber arstivum …

11/07/2024

Chers clients , nous tenons à vous informer que malgré les travaux en cours avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny , Le Mana reste entièrement accessible .
N’hésitez pas à venir nous voir .
Merci de votre compréhension et à très vite .

09/07/2024

Retour sur une création gourmande du début de l'été :
Biscuit Fondant chocolat noir,Sorbet Cassis,Mascarpone fouetté et coulis persil , Cassis givrés .

05/07/2024

La nouveauté de la carte !!
Gyoza Végétal,Chou Rave,Crabe,Dashi au piment doux .

05/07/2024