Nous Sommes Ouverts

Nous Sommes Ouverts PORTRAIT DE COMMERCES

Un reportage photo sur les commerces, lieux, artisans, indépendants de Metz page exposition de photo

Les ApsaraLa bulle colorée, ludique et utile du centre-villeLes Apsara www.lesapsara.fr Il fait un peu gris dehors, c’es...
07/09/2021

Les Apsara
La bulle colorée, ludique et utile du centre-ville
Les Apsara www.lesapsara.fr

Il fait un peu gris dehors, c’est le matin, les camions de livraisons encombrent la rue piétonne et le macadam est à moitié arraché du trottoir pour des travaux. Mais quand je pousse la porte du 26 rue de la tête d’or, je rentre directement dans un univers lumineux fun et coloré ! J’avance à la rencontre de Géraldine, entre les bols aux visages espiègles et les petites bonnes femmes en robe-râpe qui m’observent les bras croisés … Comme beaucoup de messin, je connais cette boutique pour y avoir déjà fait quelques achats mais je suis curieuse d’en savoir plus.

L’enseigne « Les Apsara » existe depuis 1999 mais n’a pas toujours été rue de la tête d’or, elle s’est d’abord installée rue Taison, puis en Fournirue avant de se poser à sa place actuelle. On y trouve de l’utile ludique et coloré ! Ici, c’est l’art de marier le « pratique » avec la « décoration » … On peut changer son environnement en remplaçant tout (ou presque) ce qui nous sert quotidiennement, par des objets beaux, rigolos, ou poétiques. Du dessous de plat chat à la pince de cuisine crocodile, en passant par la bouilloire tout droit sortie d’Alice au pays des merveilles…. Du sac à dos fleuri à la batterie externe avocat, il y en a pour toutes les envies… Mais une chose est sure, il est bien plus joyeux de servir un plateau de fromage sur un plat en forme de palette de peintre que sur une simple assiette ! Il y a même des bijoux !
On y retrouve en bonne place la gamme Pylônes, mais pas que ! Géraldine fonctionne au coup de cœur et reste à l’affût sur les salons, notamment de LA TROUVAILLE qui va lui plaire à elle, mais surtout chez sa clientèle. Parce que depuis le temps, elle les connait bien ses clients ! Ce sont majoritairement des femmes, entre 25 et 90 ans…. Oui je sais c’est large ! Ce qui prouve bien qu’il y en a pour tous les goûts ! Il y a beaucoup d’habituées qui passent sa porte, mais aussi des gens de passage, attirés par cette petite bulle de couleurs.
L’année 2020 a été compliquée. Ici on vient regarder, explorer et on repart avec un ustensile qui nous a tapé dans l’œil… Ce type d’achat ne se prête pas à la commande en ligne. Et même si les Apsara ont un site internet, les ventes y sont anecdotiques… Cependant, l’année 2020 a été celle du déménagement ! Passer de la Fournirue à la rue de la tête d’Or répondait à une vraie volonté de quitter une rue avec des voitures ! Maintenant, les gens peuvent s’y arrêter tranquillement, et les flâneurs découvrir cet univers …
Pour un cadeau ou pour soi-même, c’est une adresse unique à Metz à garder précieusement !

Aujourd'hui, pas de post, la journée a été occupée par ce dont je me serai bien passée :😒 absence de démarrage, pinces, ...
10/08/2021

Aujourd'hui, pas de post, la journée a été occupée par ce dont je me serai bien passée :😒 absence de démarrage, pinces, toujours absence de démarrage, dépannage... Et finalement merci à Midas Metz de m'avoir recueillie aussi vite.

GREEN DOGS’ BEERDes potes, de la passion, de la bière et du fun.Green dogs beer Rue Harelle, à Metz, on trouve un endroi...
27/07/2021

GREEN DOGS’ BEER
Des potes, de la passion, de la bière et du fun.
Green dogs beer

Rue Harelle, à Metz, on trouve un endroit à découvrir, si ce n’est pas déjà fait, où 4 potes brassent leurs bières avec passion et où on peut les déguster avec des planches apéro !

C’est un lundi que j’ai rencontré 3 des 4 potes qui ont créé Green dog’s beer : Olivier, Frédéric et Thomas. Il ne manque que Maxime. J’arrive au 2 rue Harelle alors qu’ils viennent de terminer l’embouteillage. Dans le local, le premier espace est consacré au bar, fermé aujourd’hui donc encombré des tabourets, fûts etc qui sont utilisés pour accueillir les amateurs de bières. Plus au fond, il y a la brasserie avec les fûts, l’étiquetage et le stockage ! L’espace me semble bien trop petit et effectivement ils me confirment qu’ils sont en train de préparer un nouveau lieu, plus grand. Mais pour commencer, je leur demande de me raconter la naissance de ce projet. Et bien, tout ça est né lors d’un apéro !! Si si, vous savez, quand on discute entre potes après quelques verres de ce qu’on rêverait de faire et ce qui nous fait vraiment vibrer… Et bien ils ont fait pareil, mais en plus, ils l’ont fait vraiment ! Donc, ils se sont dit qu’ils adoreraient fabriquer leurs bières et créer un lieu où pouvoir la déguster et ils sont allé au bout de leur projet… Et même plus loin ! Je reprends au début… Donc, ils ont l’idée, apprennent le métier de brasseur et ouvre d’abord à Gorze. Ah oui, j’ai oublié de le dire mais tout ça se fait en plus de leur activité principale ! En 2020, ils déménagent à Metz… et ouvrent juste avant le 2ème confinement d’octobre !
Dans leur bar-brasserie c’est simple, convivial, cool et fun ! Et pourquoi ont-ils choisi ce nom « green dog » ? Et bien c’est tout simplement en lien avec l’histoire de Gorze, qui était protégé des brigands par des chiens, d’abord peints en verts puis en bronze ! Parmi leurs 7 sortes de bières, mes préférées sont la blanche et la IPA mais il y en a pour tous les goûts ! Ils vendent également aux professionnels, restaurants, traiteurs, et sont présents pour des évènements locaux… Bref, ça ne chôme pas et ils ne comptent pas s’arrêter là. Leurs projets, ils les font ensemble ou pas. Au sein de leur quatuor, chacun a un peu son rôle mais les décisions se prennent à 4 ? Si un n’est pas d’accord, ils ne le font pas et c’est peut-être ça qui fait leur force.
Comme ils ont besoin de plus grand, ils sont en train de créer un nouveau lieu dans le complexe qui fait parler de lui à Metz : La Rotonde. Mais ils garderont leur bar rue Harelle. Ils déménageront leur local de fabrication de bière pour pouvoir augmenter leurs volumes et créeront un nouvel espace avec toujours le même concept de bar mais avec en plus des flams, un bar à vin, des alcools forts et du Rhum arrangé fabrication maison. Il y aura également une scène, et un écran géant pour les matchs de foot, de Rugby ou les sports mécaniques… Alors, compte tenu du re**rd pris par le projet à cause de ce fichu COVID, la date d’ouverture n’est pas encore figée mais c’est un vrai grand changement d’échelle à venir, avant le prochain, parce qu’ils ont encore plein d’idées…
4 potes passionnés et décidés qui se lance dans un projet et qui réussissent… tout ça en pleine épidémie ! Ben ça donne le smile et l’envie d’aller y prendre l’apéro !

Demain, rdv à l'heure de l'apero...
26/07/2021

Demain, rdv à l'heure de l'apero...

Je me suis accordée une pause pour aller découvrir d'autres commerces mais je reviens la semaine prochaine... Ça va parl...
20/07/2021

Je me suis accordée une pause pour aller découvrir d'autres commerces mais je reviens la semaine prochaine... Ça va parler de blonde, de mousse et de chien🤔😉 !

METAUERL’atelier boutique d’un joailler passionné. Metauer C’est rue des Jardins, que Frédéric crée et vend ses bijoux. ...
06/07/2021

METAUER
L’atelier boutique d’un joailler passionné.
Metauer

C’est rue des Jardins, que Frédéric crée et vend ses bijoux. Avec passion, il en parle, il les imagine, il les crée ou les restaure… Toujours curieux de nouvelles techniques et fier de l’aspect manuel de son travail, il a placé son atelier au centre de sa boutique.

Frédéric n’a pas toujours été joailler. Il a travaillé pendant plus de 10 ans dans le social, en tant qu’éducateur, au contact de personnes en situations difficiles… Mais, il a toujours aimé sculpter et dessiner. Il organise alors des ateliers de fabrication de bijoux, et ses créations sont remarquées… Il les montre à un ami dans le métier qui l’incite également à aller plus loin… Alors, en 2015, en parallèle de son boulot, il commence à imaginer ses premières créations. Il se renseigne, s’intéresse, expérimente. Il m’explique qu’il existe 2 techniques : le moulage, et la sculpture directement dans le métal… Enfin, là je vous le résume en quelques mots mais lui me le montre, me le dessine, me le raconte… Quand on évoque son métier, c’est le passionné qui parle et il est intarissable. On sent qu’il pourrait en parler des heures. Donc, pendant 3 ans, entre 2015 et 2018, il réalise ses premières pièces en cire et soustraite la partie moulage et finitions à un professionnel qui a le matériel adéquate. C’est en 2018 qu’il décide de s’y consacrer à plein temps et quitte son travail. Pendant 1 an il se perfectionne et approfondit la technique puis s’installe fin 2019 rue des Jardins, peu de temps avant le 1er confinement imposé par le COVID.
Sa boutique est bien loin des standards de la bijouterie… Ici, ce qui est mis en avant c’est l’artisanat, le travail minutieux, les gestes à la fois techniques et artistiques, et le processus de création. Il n’y a pas de tapis rouge, pas de simagrées ni de code du luxe. Il y a son atelier avec tous ses outils, pinces, mèches, plaques, loupes, matériaux en tout genre, un bureau, et 2 vitrines. Que ce soient ses créations ou des commandes, tout est fait sur place, à la main. Frédéric m’explique que la technologie commence malheureusement à prendre de plus en plus de place dans son métier. Imprimante 3D et compagnie remplacent la main de l’homme mais ôte ce qui fait qu’un bijou est unique et ce qui le fait vibrer. Pendant que je découvre les lieux, il y a également 2 jeunes femmes en école de joaillerie et les conversations entre eux, si elles sont incompréhensibles pour moi, sont celles de vrais amoureux du métier… Tout en sertissant de minuscules diamants sur une bague, les yeux rivés dans une loupe binoculaire, il échange avec elles sur la façon de sertir une pierre, telle style, tel outil, et je suis persuadée qu’ils peuvent y passer la journée… D’ailleurs, Frédéric m’avouera que même en vacances, il sculpte et imagine ses futures bagues !
Alors que les fiançailles et mariages représentent une grosse part de ses affaires, 2020 a forcément entrainé une diminution des commandes mais grâce à sa passion, le bouche à oreille et les réseaux, il a réussi à maintenir une activité et continue à se développer pour en apprendre toujours plus et continuer à découvrir de nouvelles techniques et se perfectionner.
J’ai passé plus de 2 heures dans sa boutique, j’y ai appris plein de choses sur un métier que je ne connaissais pas du tout et rencontré un vrai passionné ! C’est exactement pour ça que j’ai initié ce projet, alors merci et à bientôt Frédéric, j’ai 2 bagues à restaurer…

Dans tous les projets, il est parfois compliqué de se heurter à ceux qui doivent rappeler mais ne rappellent pas, à ceux...
29/06/2021

Dans tous les projets, il est parfois compliqué de se heurter à ceux qui doivent rappeler mais ne rappellent pas, à ceux qui te posent des lapins, à ceux qui disparaissent comme par magie ... Bref à tout ce que te fait perdre un temps de fou !!
Mais je ne suis pas du genre à lâcher, alors, pas d'histoire cette semaine mais la prochaine devrait être une histoire de métaux et pierres précieuses...

Hey, vous avez vu le nouveau logo de la ville de Metz !?On y retrouve le Graoully, le jaune doré de la pierre de Jaumont...
22/06/2021

Hey, vous avez vu le nouveau logo de la ville de Metz !?
On y retrouve le Graoully, le jaune doré de la pierre de Jaumont et le noir et blanc du blason historique... Mais notre dragon préféré ne souffle par le feu mais 2 autres éléments symbolisés par leur couleur : la nature et l'eau....
ça m'a donné envie de faire un petit montage pour rassembler tout ça ;-)

Les histoires s'espacent mais le projet continue...à bientôt !
08/06/2021

Les histoires s'espacent mais le projet continue...
à bientôt !

Le M-TissLe café littéraire de Metz…Le M-TISS Café Littéraire C’est rue de la Fontaine que ce trouve le café littéraire ...
02/06/2021

Le M-Tiss
Le café littéraire de Metz…
Le M-TISS Café Littéraire

C’est rue de la Fontaine que ce trouve le café littéraire le M-Tiss. C’est un lieu convivial, multiculturel et atypique créé par Jean, un homme à la bonne humeur contagieuse qui est également écrivain. Cela donne un cocktail coloré, unique, et à partager sans modération !

Les terrasses sont ouvertes et il fait un grand soleil quand j’arrive au M-Tiss. J’attends donc tranquillement Jean en terrasse. Les tables sont occupées par des habitués, tout le monde s’appelle par son prénom, la bonne humeur règne et les clients sont de tout âge, en famille, entre collègues, entre amis ou seuls. Certains viennent avec leur sandwich, d’autres ont commandé une tartine ou planche proposée par le café lui-même. Ici, pas de tape à l’œil, c’est simple et accueillant. Quand Jean arrive, il salue tout le monde, il connait d’ailleurs tous les prénoms ! Il demande des nouvelles à unetelle, chahute avec un enfant qui vient y déjeuner avec sa mère, s’inquiète du boulot d’un autre… Bref, on sent qu’il y a ici un noyau de fidèles et que de vrais liens se sont créés entre le maître des lieux et ses clients. Entre 2 bonjours, on s’installe face à face et j’écoute l’histoire du premier café littéraire de Metz qui a ouvert il y a presque 3 ans, le 18 juin 2018. Il a très vite trouvé son public et Jean y travaille aujourd’hui avec 2 personnes, dont son frère.
Jean évoluait dans l’hôtellerie au Luxembourg mais était également écrivain, ce qu’il est toujours d’ailleurs, avec 3 livres à son actif. Alors, l’idée de créer à Metz ce café, qui associe les deux activités, devient logique ! Après presque 2 ans à construire un projet solide, le M-TISS ouvre. Son nom est la contraction du M de Métissage et de Tiss du mot Tissage parce qu’ici on partage, on échange et le crédo du lieu c’est « Donner et Recevoir ». On retrouve d’ailleurs cette maxime écrite en gros à la craie à l’intérieur, à côté d’un dessin de fleur, et d’une autre phrase inspirante : « ça vaut le coup de s’acharner ». Il y a aussi des dessins d’enfants, réalisés par une classe de primaire à la demande de leur instituteur, fidèle de l’endroit. Forcément, il y a aussi une grande bibliothèque de livres qui prend 2 côtés de l’espace, c’est quand même un café littéraire ! L’âme du lieu, ce sont les livres, les mots et les rencontres, des écrivains locaux y viennent présenter et dédicacer leur livre, des comédiens viennent y jouer, des musiciens y passent également et des repas solidaires y sont organisés. Il y a ici un brassage de cultures qui rend plus riche…
Enfin ça, c’est l’ADN du lieu. Mais malheureusement 2020 n’a pas été la meilleure année pour les liens sociaux et les évènements culturels…. Alors ça n’a pas été simple, humainement et financièrement mais à après chaque confinement, la reprise a été enthousiaste, et l’envie et les liens sont restés intacts… croisons donc les doigts pour que ce bel endroit puisse rapidement redevenir ce pour quoi il a été créé : « le rendez-vous du donner et du recevoir » !
Moi en tout cas je vais attendre des nouvelles avec impatience et en attendant y profiter de la terrasse !

Adresse

Metz
57000

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