Plodovi prirode - OPG Didulica

Plodovi prirode - OPG Didulica Eko proizvodi za konzumaciju O nama

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Didulica osnovano je 2010.

godine s ciljem promicanja ekološkog uzgoja, prvenstveno aronije i sličnih manje poznatih kultura na našim prostorima, te također očuvanja starih kultura poput voća, povrća i žitarica uz primjenu novih znanja o ekološkom uzgoju i zdravlju hrane. Osim navedenog, cilj nam je smanjiti potražnju na tržištu za kulturama koje se inače uvoze jer je premalo uzgajivača istih ili jednostavno ne postoje u Hr

vatskoj. Smješteni smo u selu Kinjačka udaljenom 20-ak kilometara od Siska (područje Banije/Banovine) na dvjema lokacijama. Primarna kultura koju uzgajamo je aronija s preko 2000 sadnica, a osim toga iskušavamo kako se druge, rijetke kulture (ili manje poznate za ovo područje) „ponašaju“ u novom okolišu te je plan nastaviti s uzgojem i promicanjem onih koje se pokažu uspješnima. Pored aronije svake godine imamo obilat urod šljiva, krušaka i jabuka od kojih proizvodimo rakiju, pekmeze, marmelade i jabučni ocat. Aroniju smo dodali mnogim našim proizvodima, što se pokazalo uspješnim u kombinacijama poput aromatiziranih rakija, likera i pekmeza. Od aronije proizvodimo i sok te ju sušimo za pripravljanje čaja. Sve biljke koje uzgajamo nisu tretirane pesticidima niti herbicidima. Podliježemo ekološkom nadzoru (tijekom prijelaznog razdoblja do dobivanja certifikata) – zaštita se provodi isključivo ekološkim metodama. I naši proizvodi poput pekmeza ne sadrže umjetne aditive i konzervanse. Lokacija je također dovoljno udaljena od grada da nema opasnosti od zagađenja zraka, tla i vode. S obzirom na manjak ekološki uzgojenih prehrambenih namirnica na tržištu te manjak bilja poput aronije, koja je izrazito ljekovita biljka, želimo obogatiti domaću proizvodnju korisnim kulturama i promicati ekološki uzgoj te ponuditi potrošačima alternativu i veću mogućnost izbora prehrambenih namirnica iz provjerenog, domaćeg uzgoja.

Procvjetala aronija! Mladicama nitko nije rekao da ne bi trebale sada listati.(✿^‿^)
20/10/2020

Procvjetala aronija! Mladicama nitko nije rekao da ne bi trebale sada listati.(✿^‿^)

Od dva flanca 140kg bundeva!
20/10/2020

Od dva flanca 140kg bundeva!

07/09/2020

Dragi svi,

sok od aronije je gotov. Danas nam je zadnji dan berbe, aronija je bila fantastično slatka pa je sok super. Imamo i malo iznenađenje, ovaj put je to bilo samo za probu, ali mislim da ćemo to uvesti u redovnu ponudu: Sok od naranče i aronije, omjer je otprilike 80% naranče i 20% aronije, bez šećera, naravno, i to je sok koji je za popiti a ne samo za zdravlje. Slike će biti večeras kad se vrati glavni i neodgovorni za fotografiju. Imamo i aronije za čaj kao i nešto svježih bobica. Nadam se vašim narudžbama.

31/08/2020

Nikad bolji sok od aronije!

26/08/2020

Berba aronije, treći dan završen. Nismo ništa fotografirali jer smo u poslu preko glave. Dakle, urod bolji i veći nego ikad. Bobice velike, slatke za aroniju. Taj dio je super.
Prije berbe nabavili smo novu prešu. U odnosu na staru, malu i ručnu, ogroman napredak. 150 litara, hidraulična. Kad je stigla, nitko sretniji od mene, Rade se smijao koliko joj se veselim. Aha. Do prvog korištenja.
Ponedjeljak popodne smo je prvi put upotrijebili. Navečer smo je očistili, oprali i sutra ujutro ponovno napunili.... Brus. Ploče kojima se pritišće voće su nabubrile! Nisu stale u prešu! Ne budi lijena, nazvala sam proizvođača. Muškarac koji se javio, saslušao me i rekao da je to zato jer su se smočile. Na što sam rekla da je to preša za voće, ne za stare cipele, naravno da su se smočile! Reče meni čovjek da nek ne upotrebljavam takve riječi! Pardon, stvarno ne shvaćam kako reći da se od preše za voće očekuje da će se navlažiti od voća. Čemu inače prešati?
Obećao je da će poslati nove ploče. Danas još nisu stigle, da to čekamo, puno voća bi propalo. Ali imamo mi prijatelja stolara pa je on poblanjao po 6 mm na svakoj ploči. Jučer, odmah ujutro, jer srećom nije daleko od nas. Sutra ujutro idem opet k njemu jer, pogađate, ploče i dalje bubre. Taj čovjek, Zdravko Mioković, je stolar koji je u mirovinu otišao kao predavač u srednjoj strukovnoj školi u Sisku. Pretpostavka je da čovjek kuži stolariju. Pa on kaže da ovo uopće nije od pravog drva. Naime, kaže da je to izrađeno od bijele bukve koja se ne može pariti, nego bi trebalo biti od crvene, parene bukve. Kako sam ja knjigovođa a Rade elektroničar, možemo mu samo vjerovati.
Pouka ove priče?
Priča o domaćem proizvodu je sr...e. Ako ne znate proizvođača, ako vam nije najbolji prijatelj ili vjenčani k*m, kupujte kinesko. Ova preša je plaćena 9000 kuna i nakon 4 sata upotrebe postala je neupotrebljiva. Imamo prešu, ručnu, upola manju, staru 10 godina i od toga je 8 godina radila i do 20 dana za redom i niti jedna daščica se nije iskrivila, napila tekućine ili nešto tako genijalno.
Da nastavim s pričom o berbi. Do sada sam ispasterizirala oko 350 litara soka. Imamo pravi, profesionalni pasterizator, samo je mali ali dovoljno velik za moje sposobnosti i ptedivan je za raditi. Tako da ćemo imati puuuno soka i samo zovite za nove narudžbe.
Sutra idemo dalje.

Hoće li preživjeti?
24/03/2020

Hoće li preživjeti?

Trešnja je prerano krenula.
29/02/2020

Trešnja je prerano krenula.

Još moramo poraditi na kvaliteti. Srebro nije loše, ali možemo mi i bolje.
19/01/2020

Još moramo poraditi na kvaliteti. Srebro nije loše, ali možemo mi i bolje.

28/09/2019

Uspjesi su različiti. Ali kad Srbin iz Srbije proba tvoju šljivovicu, veli da je super i kupi bocu, to je veliki uspjeh za naš OPG.

Rijeka, na Kontu.. Do subote
18/09/2019

Rijeka, na Kontu.. Do subote

Čokolada na sto načina.
05/09/2019

Čokolada na sto načina.

Address

D224, 44211, Kinjačka
Kinjacka
44210

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Plodovi prirode - OPG Didulica posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Plodovi prirode - OPG Didulica:

Shortcuts

Share

Category