Coolinarika

16/09/2026

Air fryer nije samo za slano, a dokaz se upravo valja u cimetu i šećeru 😁 Spremi recept i isprobaj što prije! ⌛

Tijesto:
200 g Podravka Glatkog brašna
180 g kiseloga vrhnja
prstohvat soli
1 Dolcela Vanilin šećer
1 žličica Dolcela Praška za pecivo

Nadjev:
2 velike jabuke (oko 250 g očišćene mase)
25 g maslaca
50 g smeđeg šećera
1 Dolcela Cimet šećer
15 g Dolcela Gussnela
po potrebi, 2 žlice vode ili limunova soka

Posip:
50 g otopljenog maslaca
50 g šećera
2 Dolcela Cimet šećera ili 1 žličica cimeta

Priprema:
1. Jabuke oguli, očisti i nareži na sitne kockice.
2. Kuhaj ih s ostalim sastojcima uz često miješanje dok ne omekšaju, 5 – 6 minuta. Nadjev bi trebao biti gust i kremast. Ohladi.
3. Od svih sastojaka za tijesto umijesi meko tijesto. Ostavi ga da stoji 10 minuta, a zatim ga razvaljaj na dobro pobrašnjenoj podlozi. Debljina tijesta neka bude oko 2 – 3 mm, a dimenzije pravokutnika oko 20 x 30 cm. Razreži na 20 kvadratića.
4. Na sredinu svakog kvadratića stavi žličicu ohlađenog nadjeva. Krajeve pažljivo spoji preko nadjeva i dobro zatvori da dobiješ kuglicu.
5. Kuglice složi u fritezu na vrući zrak i peci oko 15 minuta na 170°C.
6. Vruće kuglice umoči u otopljeni maslac, pa uvaljaj u mješavinu šećera i cimeta.
7. Prhke kuglice s jabukama i cimetom posluži s umakom od vanilije.
8. Ako nemaš fritezu na vrući zrak, kuglice možeš ispeći u pećnici. Uključi program s ventilatorom i zagrij pećnicu na 180°C, a zatim peci kuglice oko 15 minuta.

Uživaj! 🍎

✍🏻 https://bit.ly/prhke-kuglice-s-jabukama

16/09/2026

Kad se kuhinjom krene širiti miris jabuka i oraha, znaš da jesen stiže 🍎🍂 Klikni za recept jer ovaj desert moraš isprobati! 👇🏻

Postoje mnoga jela-dosjetke, posebice u slatkoj kuhinji, gdje su vrlo važni omjeri. Kako se ne bi sve moralo vagati, obično se doskoči zanimljivim “mjerama”.

15/09/2026

Grudice u kremi nisu peh, nego hladan maslac 🫣 Spremi objavu i zahvali nam kasnije 💛

14/09/2026

Dođi s ovom pitom na obiteljski ručak i automatski postaješ omiljeno dijete 👑 Spremi recept, treba ti! 👇🏻

Prhko tijesto:
250 g Podravka Glatkog brašna
125 g hladnog maslaca
75 g šećera
prstohvat soli
1 jaje

Nadjev od jabuka:
4 srednje velike jabuke
2 Dolcela Cimet šećera
800 ml soka od jabuke
2 Dolcela Pudinga vanilija
5 žlica šećera

Krema od vanilije:
400 ml mlijeka
1 Dolcela Puding vanilija
4 žlice šećera
250 ml Dolcela Šlaga 5+

I još:
40-50 g keksa s bademima (amaretti ili cantuccini)
1 Podravka Voćni namaz brusnica i jagoda 100% iz voća

Priprema:
1. Od brašna, šećera, soli i maslaca dlanovima ili u multipraktiku izradi mrvičasto tijesto. Dodaj jaje pa umijesi dok se sve ne sjedini.
2. Tijesto razvaljaj na pobrašnjenoj plohi i prebaci u namašćeni kalup (promjera 26 – 28 cm) za pitu višeg ruba (oko 5 cm). Odreži rubove, pa stavi u hladnjak do korištenja.
3. Jabuke oguli, očisti od sjemenki i nareži na listiće. Dodaj im cimet šećer pa izmiješaj.
4. Zagrij 600 ml soka od jabuka. Preostalih 200 ml soka umuti s pudingom i šećerom.
5. Pripremljeni puding ulij u kipući sok od jabuka i ponovno zakuhaj uz neprestano miješanje. Skloni s vatre.
6. Pećnicu zagrij na 170°C.
7. Podlogu od tijesta izbodi vilicom na 10-ak mjesta. Premaži je namazom od brusnica i jagoda, pa dodaj pola pripremljenih jabuka. Po jabukama namrvi kekse.
8. Preko podloge prelij pola pudinga s jabučnim sokom, a zatim postupak ponovi s jabukama i pudingom od jabučnoga soka.
9. Peci oko 55 - 60 minuta na donjoj trećini pećnice. Zatim ostavi da se kolač potpuno ohladi.
10. Dok se kolač peče, puding od vanilije skuhaj s 400 ml mlijeka. Prekrij ga plastičnom folijom i ohladi.
11. Šlag 5+ istuci do željene čvrstoće.
12. Ohlađeni puding dobro izmiksaj, pa mu dodaj izrađeni šlag 5+.
13. Pripremljenom kremom premaži ohlađeni kolač, a onda sve zajedno stavi u hladnjak na još 30 minuta.
14. Prije posluživanja pitu pospi s još malo mrvljenih keksa.

Uživaj! 😍

✍🏻 https://bit.ly/bogata-pita-od-jabuka

14/09/2026

Voće uz sir nije hir! 🍐🧀 Klikni na članak i otkrij nove kombinacije okusa 👇🏻

Kruška s razlogom voli sir, jer slano i slatko odlično se razumiju. Od gorgonzole do brieja, pronađite najbolji jesenski duo.

11/09/2026

Dobar sendvič se drži zajedno do zadnje mrvice i to nije stvar sreće, nego redoslijeda! 🥪 Klikni na članak i nauči ga složiti bez greške 👇🏻

Naizgled jednostavan, sendvič je jedno od onih jela koje svi pripremamo gotovo svakodnevno. No dovoljno je nekoliko pogrešaka u slaganju sastojaka pa da se k...

11/09/2026

Imaš tavu? Onda imaš i pizzu! 🍕🎉 Spremi recept! 👇🏻

Tijesto:
300 g Mješavine za tijesto za pizzu Podravka (400 g)
20 g svježeg kvasca
150 ml mlake vode
sol
150 ml ulja za prženje

Nadjev:
390 g Sjeckane rajčice s bosiljkom i origanom Podravka
500 g tikvica
300 g ricotta sira

Priprema:
1. Od brašna, kvasca, tople vode i malo soli umijesi glatko tijesto i ostavi na toplom mjestu oko 15 minuta.
2. Tijesto razdijeli na 6-8 komada i oblikuj male loptice.
3. Svaku lopticu razvaljaj na pobrašnjenoj dasci ili raširi rukama na debljinu oko ½ centimetra i ostavi da odstoje oko 10 minuta.
4. U široj tavi zagrij ulje pa svaki komad razvaljanog tijesta prži s obje strane 20-30 sekundi.
5. Ovako pripremljena tijesta izvadi iz tave i položi na lim za pečenje.
6. Tijesta premaži sjeckanom rajčicom, prekrij ploškama tikvica, a po tikvicama rasporedi hrpice ricotta sira.
7. Pizze zapeci u pećnici (pod grillom).
8. Pizze posluži tople uz sezonsku salatu.

Dobar tek! 🤤

✍🏻 https://bit.ly/Przena-pizza

10/09/2026

POV: otvoriš burratu, a ona se razlije po toplom kruhu 🤤 Spremi recept i probaj već danas! 🥪🥓

Sastojci:
10-ak cherry rajčica
1 žličica bosiljka
½ žličice soli
2 žlice maslinova ulja
2 žlice maslaca
velika šnita kruha
mortadela
buđola
pršut
burrata
3 žličice pesta
malo chilli soli
svježi bosiljak

Priprema:
1. Cherry rajčice prereži na polovice pa ih začini bosiljkom, solju i maslinovim uljem.
2. Veliku šnitu kruha premaži maslacem s obje strane, a zatim je tostiraj na tavi.
3. Na tostirani kruh redom složi mortadelu, buđolu i pršut. Dodaj burratu i lagano je otvori po kruhu. Preko burrate rasporedi pesto, a zatim dodaj marinirane cherry rajčice.
4. Na kraju začini chilli solju i dodaj nekoliko kapi maslinovog ulja. Po želji ukrasi listićima svježeg bosiljka.

Dobar tek! 😁

✍🏻 https://bit.ly/Burrata-caprese-sendvic

10/09/2026

U sendvič možeš staviti što god želiš, ali jedan sastojak odlučuje hoće li biti za pamćenje ili za zaborav 🫣 Klikni na članak i otkrij koji je to! 👇🏻

Kad god zatreba brz, ukusan i praktičan obrok, sendvič je taj kulinarski saveznik koji uskače u pomoć. Spašava jutra kada kasnimo, pauze na poslu, izlete, pu...