25/10/2023
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๐๐ฎ๐ฐ๐ฐ๐ฎ๐น๐ฎฬ ๐บ๐ฎ๐ป๐๐ฒ๐ฐ๐ฎ๐๐ผ ๐ฐ๐ฟ๐ผ๐ฐ๐ฐ๐ฎ๐ป๐๐ฒ, ๐ฐ๐ฟ๐ฒ๐บ๐ฎ ๐ฑ๐ถ ๐บ๐ฒ๐น๐ฎ๐ป๐๐ฎ๐ป๐ฒ ๐ฒ ๐ณ๐๐ป๐ด๐ต๐ถ ๐ถ๐ป ๐ฎ๐ด๐ฟ๐ผ๐ฑ๐ผ๐น๐ฐ๐ฒ
Ci sono poche certezze nella vita, ma quella che il baccalร mantecato vada servito con un crostino caldo รจ una di quelle. Ermanno ha pensato ad una sfera croccante, ripiena di questa meraviglia della tradizione veneziana, melanzane arrosto del nostro orto e funghi.
Sapore, saggezza, storia e lacrime di gloria allโassaggio. Tutto in un unico piatto