D'Appollonio Photography

17/04/2026

17/04/2026

📸👑🇬🇧🇮🇹

12/03/2026

Humbly honoured by this correspondence ✨

A letter that will rightly remain confidential, but one I shall always treasure ✉️👑🇬🇧

06/03/2026

👩🏼‍🍳Guanciale, pomodoro, Pecorino Romano.
A volte bastano tre ingredienti per raccontare un intero territorio.

🍝 Il 6 marzo si celebra la Giornata Nazionale dell’Amatriciana, uno dei piatti più iconici della tradizione italiana. Nata ad , l’ è l’espressione perfetta di una cucina che vive di equilibrio e identità.

📸 Nelle immagini, la sua interpretazione dalla cucina de L’Isola della Pizza, storico ristorante nel quartiere Prati, attivo da oltre quarant’anni. Guidato da una famiglia originaria proprio di Amatrice, il ristorante continua a portare a Roma prodotti e tradizione del territorio, senza transigere sugli ingredienti: materia prima locale e pasta De Cecco.

Amatrice si trovava lungo importanti rotte della appenninica, il movimento stagionale delle greggi tra montagna e pianura. I pastori avevano bisogno di ricette nutrienti, semplici e preparabili con pochi ingredienti, e proprio da queste esigenze nasce la struttura del piatto.
Nel corso dell’Ottocento molti amatriciani si trasferirono a Roma per lavorare nelle osterie. Furono proprio loro a portare la ricetta nella capitale, dove l’amatriciana diventò rapidamente uno dei capisaldi della cucina romana.

Da un piccolo centro dell’Appennino, l’Amatriciana è diventata una delle espressioni più riconoscibili della cultura gastronomica italiana nel mondo. 🍝🇮🇹

Isola della Pizza



Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste

04/03/2026

📸

03/03/2026

📸 Questa settimana ho avuto il piacere di raccontare, attraverso le immagini, una serata speciale organizzata dall’Ambasciata Britannica a Roma in occasione di St. David’s Day, santo patrono del Galles.
Un evento esclusivo e ricco di significato, ospitato nella splendida cornice di Villa Wolkonsky, con la partecipazione dello chef , che ha curato la cena in tema gallese, dell’ospite d’onore e Laura Norris, rappresentante del governo del Galles.
A fare gli onori di casa, l'incaricato d’Affari ad interim David Burton OBE.

È stato un privilegio documentare ogni dettaglio: dalla cucina ai momenti di convivialità, fino alla valorizzazione degli sponsor e dei prodotti d’eccellenza, in come i formaggi gallesi, veri protagonisti della serata.
Un evento che ha saputo unire diplomazia, cultura e gastronomia, creando un dialogo autentico tra due Paesi e le loro eccellenze.

Orgogliosa di aver potuto raccontare questa storia attraverso il mio obiettivo

Happy St David’s Day! 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿󠁧󠁢🇮🇹

UKinItaly

03/02/2026

📸 Ho realizzato al Ministero delle Imprese e del Made in Italy la copertura fotografica della firma della Lettera di Intenti tra AEFI - Associazione Esposizioni e Fiere Italiane e -EX Italian Association of International Exhibitions, un passaggio strategico per il rafforzamento e l’internazionalizzazione del sistema fieristico italiano.

Un momento istituzionale di grande rilievo, alla presenza del Ministro Adolfo Urso, Giovanni Bozzetti (Presidente di Fondazione Fiera Milano), Maurizio Danese (Presidente AEFI) e Raffaello Napoleone (Presidente IT-EX), principali rappresentanti del settore.

La Lettera segna l’avvio di una collaborazione strutturata tra le due associazioni e prevede l’istituzione di un Comitato paritetico di coordinamento composto da 12 membri, che sarà presieduto da Giovanni Bozzetti .

Un passo concreto verso una rappresentanza più unitaria, autorevole e competitiva a supporto del Sistema Italia 🇮🇹

09/01/2026

07/01/2026

“He jests at scars that never felt a wound.”
— Rome and Juliet, William

West spring from archive

24/12/2025

Mostre di fotografia per le feste: dove vederle

https://www.corriere.it/cultura/25_dicembre_24/mostre-feste-natalizie-installazioni-tanta-fotografia-l-arte-conquista-l-inverno-italiano-434a50f2-e0a2-11f0-ac69-2e03a5ee0289.shtml

Via Corriere della Sera

Non soltanto la pittura e la scultura: una mappa delle maggiori esposizioni in corso