20/06/2022
Hoegaarden beer
သူငယ်ချင်းတွေ မိတ်ဆွေတွေ နဲ့Hoegaarden Beer သိပ်အလိုက်ဖက်ဆုံးပဲ..Beligum beer Alc 4.9%Vol
Wine ထက် Alc နည်းပါတယ်။❄ 4'C အေးနေပြီဆို Feel
ပါပြီ။ Belgium Ien ရွေရောင်သန်းနေတဲ့ အကောင်းဆုံး
ဂျူံစေ့ ချက်လုပ်ထားပါတယ်။ပုလင်းပုံစံကို 330mle တစ်မျိုးထဲ ထုပ်လုပ်ပါတယ်။Orange peel လိမ်မ္မော်ရောင် အခွံ လေးတွေပါတဲ့တွက် Natural Cloudy ပုလင်း လှုပ်သောက် ရပါတယ်...📝
Wheat beer..White beer.
English below.
ဧည့်သည်က Do you have white beer? White beer ရှိလားမေးလာရင် ဆွံ့အသွားတဲ့ service staff များအတွက်..
White beer ဆိုတာ ဂျုံ ကလုပ်တဲ့ဘီယာ ဖြစ်ပြီး Hop ဆိုတဲ့ဗျစ်ပွင့်ပါဝင်မူ့လဲနဲပါးတဲ့ဘီယာမျိုးလဲဖြစ်ပါတယ်..ကမ္ဘာပေါ်မှာWheat beer တွေအများကြီးရှိပေမဲ့့..မြန်မာစျေးကွက် မှာရှိတဲ့ White beerနှစ်မျိုးကိုတင်ပြသွားပါ့မယ်..
Hoegaarden beer... ဘယ်လဂျီယံ နိုင်ငံ ဟိုးဂါးဒန်း ရွာမှာ1445 ခုမှာစတင်ချက်လုပ်ခဲ့တဲ့ဘီယာဖြစ်ပါတယ်..ဂျုံစေ့ကချက်တာဖြစ်ပြီး နံနံစေ့နဲ့ လိမ္မော်ခွံရနံ့တို့ပါဝင်ပါတယ်..Unfilter.. ပုလင်းသွင်းတဲ့အခါအနယ်အနှစ်တွေကိုမစစ်ပဲထဲ့တဲ့အတွက် cloudly color ဖြစ်နေပါတယ်..Bottle condition လို့ခေါ်တဲ့အမျိုးအစား ဖြစ်ပြီးပုလင်းထဲမှာလဲ yeast တွေကအလုပ်လုပ်နေပါသေးတယ်..ဒါကြောင့်ဟိုးဂါးဒန်းဘီယာငှဲ့တဲ့အခါပုလင်းထဲမှဘီယာမကု န်ခင်အနယ်တွေကိုမွှေပြီးလောင်းထဲ့ပေးရပါတယ်.. စည်ဘီယာဆိုရင်တော့စတိုမှာထားစဉ် စည်ကိုပြောင်းပြန်စောက်ထိုးထားရပါတယ်..ဘီယာဂေါက်မှာတပ်တော့မှအတည့်ပြန်ထားပြီးတပ်ကြပါတယ်..အဲ့တော့မှာအနည်တွေကထကြွလာပြီးသောက်သုံးတွေရဲ့ခွက်ထဲရောက်ရှိမှာဖြစ်ပါတယ်..ပုံမှန်အားဖြင့်ဟိုးဂါးဒန်းဘီယာခွက်ထဲ ကို လီမွန် slice ထဲ့သောက်ကြပါတယ်..ဟိုးဂါးဒန်း other version တွေရှိပေမဲ့မြန်မာပြည်မှာတော့ Hoegaarden Rosé တမျိုးပါထပ်ရှိပါတယ်..ဟိုးဂါးဒန်းဟာ Largar beer မဟုတ်ပဲ Ale beer အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်..
နောက်တမျိုးကတော့ Burbrit ကထုပ်လုပ်တဲ့ German Weizen ဖြစ်ပါတယ်..အခါးဓာတ်နည်းပြီး ငှက်ပျော်သီး နဲ့ Valillar ရနံ့တို့ပါဝင်ပါတယ်..Unfilter ဖြစ်ပြီး Cloudly color Ale beer ဖြစ်ပါတယ်..
credit #