23/12/2022
A mediados del siglo pasado era normal ver caminos con magueyes en Tlaxcala y estados vecinos, después, la gente dejó de consumir pulque y los campesinos dejaron de sembrar magueyes, al grado de ponerlo en peligro de extinción.
Desde el año 2000 nosotros nos involucramos en la difusión del cultivo de maguey, la promoción de pulque y a realizar tours para visitar Hacienda Xochuca.
En las próximas vacaciones, aprovecha y ven a disfrutar del campo.
Foto de Juan Ó. Cepeda Photo