Loeteos Autocross Fotografie

27/03/2025

Met Autocrossteam Frank Oomen – Ik ben bezig met een ononderbroken periode! Ik ben al 8 maanden achter elkaar een topfan. 🎉

09/08/2024

Met Autocrossteam Frank Oomen – Ik ben zojuist erkend als een van de topfans! 🎉

03/05/2023

NK Veldhoen 2023💪🏻🔥🏁

DEEL EN WIN! 🏆

Over precies een maand gaan we van start op onze baan in Veldhoek voor de 2e ronde van het EUROL - NK Autocross. Wil jij hier nou ook bij zijn?

Wij geven 3x 2 kaarten weg onder onze volgers die dit bericht delen! 24 mei gaan we 3 gelukkige winnaars bekend maken! 🏁

Kortom, deel dit bericht (het originele bericht, anders kunnen wij niet zien dat je het gedeeld hebt) en wie weet ben jij een van de winnaars.

28/04/2023

Ik kan niet wachten💪🏻🔥🏁

16/04/2023

Onderstaand recept aangepast voor de slowcooker, benieuwd naar het resultaat. Recept gevolgd tot aan de oven en daarna in de slowcooker gedaan en 6 uur op low🙏🏻❣️🙏🏻

Limburgs zuurvlees voor 6 personen

800 gram riblappen (niet te mager)(je kunt ook runderlappen nemen, die zijn minder vet - de riblappenvariant smaakt wel beter)
- 30-40 gram boter
- 5 dl. water
- 5 dl. azijn (witte natuurazijn)
- 500 gram dikke uien
- 5 eetlepels perenstroop
- 2 plakken ontbijtkoek
- 3 blaadjes laurier
- 2 kruidnagels
- versgemalen peper
- zout

Recepten uit Limburg
Volg de link. https://www.gelaen31.nl/c-5219134/recepten-uitlimburg-kookboeken/

Voorbereiding
De runderlappen in in blokjes snijden van plusminus 2 bij 2 cm. En bestrooien met zout en peper. Marinade maken van de azijn + water (verhouding 50/50!), de kruidnagels en laurier en minstens 24uur marineren. Langer mag ook.
Bereidingswijze
Het goed uitgelekte vlees (marinade bewaren!) goed bruin aanbraden (essentieel, wees geduldig!) en afblussen met de marinade.
De grof gesneden uien apart braden in boter en bij het vlees voegen.
Het geheel (ongeveer 2 a 3 uur, soms ook langer) gaar laten sudderen in de marinade, met deksel op de pan op een sudderplaatje.
Het vlees moet uit elkaar vallen, dan pas is het het lekkerst.
Schep van tijd tot tijd het schuim er af.
Als het vlees gaar en mals is, de plakken ontbijtkoek verkruimeld toevoegen om te binden evenals de perenstroop.
Eventueel met peper en zout op smaak maken brengen.
Proeven...is het te zuur, dan eventueel nog wat perenstroop toevoegen.

15/04/2023

Voor de openingswedstrijd van ons kampioenschap 2023 reizen we af naar het hoge noorden….

07/04/2023

Een mooi deelnemersveld💪🏻🔥🏁

15/03/2023