10/11/2023
Jakie sesje fotograficzne są dla mnie wyjątkowo satysfakcjonujące? Gdy fotografowana potrawa jest wyjątkowa i stoi za nią historia, tradycja, coś wyróżniającego.
Rogale świętomarcińskie to regionalny, poznański przysmak, którego sława rozciągnęła się już na całą Polskę. Sprzedawane na Świętego Marcina, czyli na 11 listopada, są, obok gęsiny, nieodzowną częścią kulinarnego listopada w Polsce.
Tworząc nie tylko fotografię kulinarną, ale również treści, w tym przepisy, wielką przyjemnością było dla mnie opracowanie tego tradycyjnego przepisu na oryginalnego rogala marcińskiego, tak, by krok po kroku można było odtworzyć go w domowych warunkach.
Uzupełnieniem była klimatyczna sesja, którą tu przedstawiam życząc radosnego świętowania Świętego Marcina i święta Niepodległości.
Przepis i zdjęcia: https://fotokulinarnie.pl/rogale-marcinskie-swietomarcinskie-oryginalny-przepis