17/01/2022
FOOD CONTENT STUDIO OTWARTE!
15 stycznia w Poznaniu odbyło się oficjalne otwarcie Food Content Studio, którego właścicielem jest Bartosz Dziamski. W uroczystym otwarciu wzięło udział blisko 150 gości, a wśród nich szefowie kuchni, partnerzy i klienci biznesowi Dziamski Studio oraz media. Podczas otwarcia Food Content Studio zaprezentowaliśmy nową przestrzeń studia produkcji filmowej i fotograficznej, specjalizującego się w food contencie oraz nowe możliwości, zaplecze techniczne i sprzętowe w tym najnowsze modele sprzętu do video produkcji i fotografii, a także doskonały sprzęt do gotowania.
Dziamski Studio istnieje od 2013 roku. Mamy na swoim koncie produkcje telewizyjne tj. programy i spoty reklamowe, produkcje filmowe, video content na kanały online oraz produkcje fotograficzne. Kreujemy i produkuje treści dla marek foodowych, szefów kuchni oraz restauracji z całej Polski, tworzyliśmy także relacje video i foto z największych wydarzeń kulinarnych jak Bocuse d’Or, gala Gault&Millau, Transatlantyk czy Wine&Food Noble Night. Nasze filmy były prezentowane podczas festiwali filmowych w Polsce i za granicą m.in. podczas Taste Film Festival, Hungry! Film & Food Festival, Grand Video Awards, Sonoma International Film Festival, Devour! The Food Film Fest.
Food Content Studio, to miejsce interdyscyplinarne, w którym odbywać się będą:
Produkcja food content.
Znaleźliśmy nową siedzibę i rozpoczynamy fascynujący etap funkcjonowania jako Food Content Studio. Esencją działalności przedsięwzięcia są nadal materiały filmowe i fotograficzne, skupione wokół szeroko rozumianej tematyki kulinarnej. W nowoczesnej przestrzeni o powierzchni 450 m2, realizowany będzie przede wszystkim food content. Studio jest wyposażone w profesjonalny sprzęt do realizacji produkcji fotograficznych i filmowych na najwyższym poziomie, a także w doskonały sprzęt kulinarny. Dodatkowo posiadamy również cykloramę do realizacji sesji beauty, zdjęć packshotowych oraz modowych.
Idea studia wykracza daleko poza realizacje filmowo-fotograficzne. - Będzie to również miejsce na warsztaty kulinarne w Poznaniu. Przygotowaliśmy stanowiska dla 20 osób, jadalnię oraz imponujące zaplecze gastronomiczne w pełni wyposażone przez partnerów studia. Warsztaty będą prowadzić najlepsi szefowie kuchni i blogerzy kulinarni z całej Polski. W Poznaniu mamy niewiele takich miejsc, dlatego będzie to doskonały pomysł na integrację zespołu i spotkania, dzięki którym można zdobyć nowe umiejętności kulinarne i to od najlepszych w tym kraju. Będzie to również miejsce na warsztaty dla profesjonalistów, prezentacje nowych produktów i szkolenia.
Food Content Studio na YouTube!
Uruchomiamy kanał Youtube, który będzie skupiał szefów kuchni i blogerów kulinarnych. Kanał powstaje z myślą o pasjonatach gotowania, którzy chcą czerpać wiedzę od profesjonalistów i doskonalić swoje umiejętności kulinarne, a przy tym świetnie się bawić. - Na kanale pojawią się znane i lubiane nazwiska, ale również młode talenty kulinarne, które będziemy wspierali doświadczeniem w zakresie produkcji video. Studio wyposażyliśmy w kuchnię modułową, którą można dowolnie aranżować i dostosowywać do indywidualnych potrzeb prowadzących. Posiadamy scenograficzną zabudowę oraz bogato wyposażoną rekwizytornię.
Otwarcie Food Content Studio.
Event otwarcia uświetniła kolacja degustacyjna, której autorami dań byli znani szefowie kuchni: Rafał Niewiarowski, szef kuchni restauracji Dym Na Wodzie w Słupsku, Wojciech Harapkiewicz, szef kuchni restauracji Boreczna w Michałkowej, Anklewicz Ann Mari An, szefowa kuchni restauracji Restauracja - Kawiarnia "Mimoza" w Świebodzinie oraz szefowie kuchni z Poznania: Patryk Dziamski oraz Dawid Klimaniec, Krzysztof Kozłowski. Deser przygotował Mariusz Górecki, a deskę serów zaprezentowała serowarnia Mera Vallis Grażyna Szłapka, za wspaniały pairing win odpowiadał niezastąpiony Łukasz Giżelski.
Partnerzy technologiczni i sprzętowi:
Welbilt EMEA, Convotherm, A Welbilt Brand, Profoto, SMOLINSKI.tv, Motion Control Berlin, Fine Dine.
Partnerami oficjalnego otwarcia Food Content Studio były firmy:
Organika Vodka, Wielkopolska Manufaktura Wódek, Bidfood Farutex, Baziółka, Gospodarstwo Rybackie Zielenica, Fusion Gusto Polska, Folwark Wąsowo, Prosecco Van Bianca e Nera, BIOrę, Heimgart Poland, SER-ce Jadzi, OVO Pracownia, Boreczna, Fine Dine, Mera Vallis, Mięsa Wina Premium Food Store, Sekrety Szefa Kuchni, Chabur salony z bielizną / profesjonalny Brafitting, SekretneZabawki.pl, alcorythm, Restauracja A NÓŻ WIDELEC, Dziamski Concept Rest, DJ WU, Lukasz Djwu Hampel, Handlowa Sort, Agencja Spinki i najwspanialsza Weronika Mikołajczak ❤.
Publikujemy pierwsze zdjęcia z Wielkiego Otwarcia Food Content Studio. Wszystkim Partnerom oraz Gościom dziękujemy za huczne otwarcie. Do zobaczenia na planie i warsztatach w Food Content Studio!
Fot. Marek Zakrzewski
