Papa la Şoni

Papa la Şoni Bucătărie ardelenească-ungurească și românească Un mixt gastronomic-cultural-social, de certă valoare, consumat de un public cunoscător şi simţitor.
(241)

În contextul actual, se poate vorbi de o gastronomie „elitistă”, practicată în marile resturante şi adesea inaccesibilă pentru un public educat, dar cu venituri modeste. Acesteia i se adaugă gastronomia cu „specific românesc” mult aclamată şi proclamată în restaurante mai modeste, dar cu meniuri limitate, servicii pe măsură şi un cadru prăfuit, excesiv folclorizat/stilizat (ştergare, blide, păsări

împăiate, legume din plastic). Între cele două, exista nevoia unui spaţiu decent, cu o ofertă proaspată, creativă, în care publicul să poată consuma un produs gastronomic şi cultural, autentic, de calitate. Alexandru Pădurean (Şoni) a creat un concept viu, relaxat: gastro-muzica, asociind o mâncare bine făcută, gustoasă, cu un eveniment cultural/artistic la fel de savuros. Răzvan Cucui („Bucătăria pentru toţi”) şi o echipă s-au alăturat, îmbogăţind conceptul cu noi dimensiuni: informaţie utilă, mediatizare, ieşire în spaţii publice. Rezultatul este un concept original, activ, un loc unic, spaţiu al exprimării libere, ingeniozităţii şi non-conformismului. Astfel, „Papa la Şoni” a devenit un spaţiu de referinţă pentru cei care iubesc gastronomia alternativă/creativă, dar şi pentru cei care gustă muzica bună, cartea, teatrul, fotografia sau …publicitatea. Pe scena din Vama Veche sau pe cea de la Bucureşti, s-a mixat muzică, s-au mixat mâncăruri, s-au amestecat culturi, expresii, s-a creat, s-a comunicat. „Papa la Şoni” a produs mâncăruri şi gusturi originale pe care le-a asociat cu evenimente singulare. Trupe de muzică underground, dansuri tradiţionale, expoziţie de fotografii, colocviu de publicitate, teatru alternativ, prezentări şi lansări de carte, demonstraţii gastronomice sunt genul de evenimentele derulate la „Papa la Şoni”.

Echipament de Taste of Transylvania munkaszerkó!
04/09/2025

Echipament de Taste of Transylvania munkaszerkó!

04/09/2025

Taste of Transylvania

ROOláh Krisztián QuartetCvartetul pianistului Oláh Krisztián, deținător al premiilor Artisjus, Junior Prima și Orszáczky...
25/08/2025

RO
Oláh Krisztián Quartet

Cvartetul pianistului Oláh Krisztián, deținător al premiilor Artisjus, Junior Prima și Orszáczky, a luat ființă cu șase ani în urmă, însă sonoritatea formației este definită și de ceilalți membri ai cvartetului, căci Oláh Kálmán jr, Gyányi Marcell și Serei Dániel excelează și ei în improvizație, astfel că improvizația spontană și colectivă face parte organică a muzicii lor.

Șeful trupei, Oláh Krisztián avea doar 20 de ani când, în 2015, a ocupat locul 3 la Festivalul de Jazz de la Montreux, drept urmare, în cadrul unui program academic cu o durată de două săptămâni, a urcat pe scenă cu nume importante ale jazzului mondial precum Al Jarreau, Kurt Rosenwinkel, Nils Petter Molvær sau Joe Sanders. A fost primul muzician maghiar invitat, în decembrie 2018, la concursul internațional de jazz organizat de Thelonious Monk Institute din SUA, unde a intrat în competiție cu 14 cei mai buni pianiști de jazz din lume.

Cu cvartetul lui a publicat primul album At the back of my mind în februarie 2020, album care cuprinde exclusiv compoziții proprii purtând însemnele jazzului mainstream. În martie 2022 formația și-a publicat și ce de-al doilea album cu participarea faimosului țambalist Lukács Miklós, iar în toamna anului 2024 au înregistrat deja al patrulea album intitulat Perspectives of Verve. De la albumul de debut cvartetul a parcurs o cale lungă, căci Oláh Krisztián a aprofundat tot mai mult muzica clasică și cea contemporană, materialul celui mai recent album depășind barierele stilistice.

Membri formației:
Oláh Krisztián, pian
ifj. Oláh Kálmán, saxofon
Gyányi Marcell, contrabas
Serei Dániel, percuție

HU
Oláh Krisztián Quartet

Az Artisjus-, Junior Prima és kétszeres Orszáczky-díjas Oláh Krisztián kvartettje hat éve alakult, s az együttes hangzásvilágát meghatározza a többi tag is, hiszen ifj. Oláh Kálmán, Gyányi Marcell és Serei Dániel, mind nagyszerű improvizatőrök, így a spontán és kollektív improvizáció szerves részét képezi a produkciónak.

A kvartett vezetője, Oláh Krisztián mindössze húszévesen lett a 2015-ös Montreux-i Jazzfesztivál 3. helyezettje, ezt követően egy kéthetes akadémiai program keretén belül olyan nevekkel koncertezett együtt, mint Al Jarreau, Kurt Rosenwinkel, Nils Petter Molvær vagy Joe Sanders. 2018 decemberében első magyar zenészként meghívást kapott az amerikai Thelonious Monk Institute nemzetközi jazzversenyére, ahol a világ 14 legjobb jazz-zongoristája között mérette meg magát.

Quartetjével 2020 februárjában jelentette meg első albumát At the back of my mind címmel, amely a modern mainstream jazz vonásait magán viselő, kizárólag saját kompozíciókat tartalmaz. 2022 márciusában a zenekar második albuma is megjelent Lukács Miklós cimbalomművész közreműködésével, ezt egy újabb album követett, majd Perspectives of Verve címmel 2024 őszén rögzítették negyedik lemezüket. A debütáló albumuk óta nagy utat tett meg a kvartett, ugyanis Oláh Krisztián mind jobban elmélyült a klasszikus és kortárs komolyzenében, a legfrissebb anyag pedig már meghaladja a stíluskorlátokat.

Az együttes tagjai:
Oláh Krisztián, zongora
ifj. Oláh Kálmán, szaxofon
Gyányi Marcell, bőgő
Serei Dániel, dob

23/08/2025

‼️
Anunț important!

Din cauza vremii nefavorabile, concertul lui Ovidiu Niculescu nu se va ține.‼️‼️‼️‼️‼️
Ne cerem scuze pentru inconvenient!

A mai Ovidiu Niculescu koncert elmarad a rossz időjárás miatt!

Concert! Koncert!Joi, 21 august, ajungem la ultimul concert organizat în curtea noastră de Asociația Culturarium!Trupa 👉...
20/08/2025

Concert! Koncert!

Joi, 21 august, ajungem la ultimul concert organizat în curtea noastră de Asociația Culturarium!
Trupa 👉Impro-Víziók 2.2👈 vine cu un repertoar cu elemente tradiționale, de muzică clasică și jazz.
🎼
A koncert támogatója / concertul este finanțat de:
Gyergyószárhegyi Kulturális és Művészeti Központ-Centrul Cultural și Arte Lăzarea

🇭🇺
A "Három kerti koncert" pályázatunk utolsó mozzanatára hívunk augusztus 21-én, 20 órától, a Papa la Soni panzió kertjébe.
Az 👉Impro-Víziók 2.2👈 zenekar hagyományos népi hangszereket szólaltat meg, saját zenei repertoárjában népzene, klasszikus és jazz muzsika olvad egybe.

🇷🇴
Joi, 21 august, ajungem la ultimul concert din cadrul proiectului ”Trei concerte în grădină”.
De la ora 20, în curtea pensiunii Papa la Șoni veți putea asculta trupa 👉Impro-Víziók 2.2👈, în a cărei repertoar muzica tradițională se îmbină cu note de muzică clasică și jazz.

🎼
A projekt támogatója / proiectul este finanțat de
Gyergyószárhegyi Kulturális és Művészeti Központ-Centrul Cultural și Arte Lăzarea

ACUM, IMEDIAT!
08/08/2025

ACUM, IMEDIAT!

HU
💚
A helyszín készen áll.
A művész úr hangol!
Perceken belül kezdődik Adrian Naidin csellista koncertje.

RO
🧡
Locul este pregătit.
S-a trecut la acordarea instrumentului!
În câteva minute începem concertul!

Támogató/finanțator:
Gyergyószárhegyi Kulturális és Művészeti Központ-Centrul Cultural și Arte Lăzarea
Projekt/proiect:
Három kerti koncert
Trei concerte în grădină

Al doilea concert organizat de Asociația Culturarium în curtea noastră!🎶🎵 Adrian Naidin 💚
05/08/2025

Al doilea concert organizat de Asociația Culturarium în curtea noastră!

🎶🎵 Adrian Naidin 💚

🇭🇺
A Gyergyószárhegyi Kulturális és Művészeti Központ-Centrul Cultural și Arte Lăzarea vissza nem térítendő támogatásával megvalósuló "Három kerti koncert" pályázatunk következő állomására készülünk!

A koncertek helyszíneként a Papa la Şoni panzió árnyas udvara szolgál, helyfoglalásra nincs szükség, a belépő pedig ingyenes. Szeretettel várunk borszékieket és turistákat egyaránt.

🎶🎵2025. augusztus 8. – án Adrian Naidin kolozsvári születésű előadóművész mély fekvésű hangjával és rezonáns hangú csellójával különleges alkonyi hangulatot biztosít!
Gyertek!

🇷🇴
Ne pregătim de cel de-al doilea concert din seria ”Trei concerte în grădină”, proiect finanțat de Gyergyószárhegyi Kulturális és Művészeti Központ-Centrul Cultural și Arte Lăzarea!

Concertele vor fi susținute în curtea pensiunii Papa la Şoni. Nu este nevoie de rezervare, iar intrarea este liberă. Așteptăm cu mare drag atât borsecenii, cât și turiștii din stațiune.

🎶🎵 În 8 august 2025 violoncelistul Adrian Naidin ne va încânta cu note grave și ambianță sonoră deosebită în amurg!
Haideți!




”Mă duc la munte azi, mă duc la munteMă duc la munte aziSă mă cocoţ direct pe elVedeţi voi cine-i bărbăţel!”Atenție! Nu ...
26/07/2025

”Mă duc la munte azi, mă duc la munte
Mă duc la munte azi
Să mă cocoţ direct pe el
Vedeţi voi cine-i bărbăţel!”

Atenție! Nu pe dealul Polonic! La Borsec!

În 24 iulie, la ora 20.00, vă așteptăm cu mare drag la concertul susținut de Țapinarii - concert cu care ne-a cadorisit ...
20/07/2025

În 24 iulie, la ora 20.00, vă așteptăm cu mare drag la concertul susținut de Țapinarii - concert cu care ne-a cadorisit Asociația Culturarium, prin proiectul lor ”Trei concerte în grădină”.

Mulțumim finanțatorilor Centrul Cultural și de Arte Lăzarea, Consiliul Județean Harghita și Visit Harghita!

17/07/2025

Îți beai liniștit apa minerală, direct de la izvor, când, deodată, în curte la Șoni, Ada Milea!

Pare-se că nu plecăm din curte! Vă aşteptăm deci la noi, la pelerinaj (vasăzică: luați-vă pelerinele de ploaie)! Semnat:...
16/07/2025

Pare-se că nu plecăm din curte! Vă aşteptăm deci la noi, la pelerinaj (vasăzică: luați-vă pelerinele de ploaie)! Semnat: Papa la Şoni

Address

Jókai Mór 6
Borsec
535300

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Papa la Şoni posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share