01/08/2026
😁(ลุงพรชวนคิด ตอนที่ 4) จาก "ครัวของโลก"...สู่ "สวนของโลก"
เมื่อวานนี้ ผมมีโอกาสไปเยี่ยมสวนของ "คุณโฮม - สรรพสิริ เชาวน์วาณิชย์" ผู้ประกอบการไม้ประดับและไม้แปลกหายาก ซึ่งเป็นผู้จัดงาน Bangkok International Exotic Plants Show & Sale ครั้งที่ 22 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14-16 สิงหาคม 2569 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
ผมเคยพบคุณโฮมครั้งแรกในงานครั้งที่ 21 ก่อนที่เพื่อนนักข่าวสายไม้ประดับจะอาสาพาไปชมสวนของเขา ย่านคลอง 6
สิ่งที่เห็นตรงหน้าทำให้ผมประทับใจมาก...
พื้นที่เพียงไม่กี่สิบตารางวา ถูกเนรมิตให้กลายเป็น "สวนพฤกษศาสตร์ขนาดย่อม" เต็มไปด้วยไม้ประดับและไม้แปลกหายากจากทั่วโลก จนแทบไม่น่าเชื่อว่านี่คือสวนของเกษตรกรไทยคนหนึ่ง
สิ่งที่ผมได้ ไม่ใช่แค่ความสวยงามของต้นไม้ แต่คือ "แนวคิด"
คุณโฮมบอกกับผมว่า...
"พื้นที่ 1 ไร่ สามารถสร้างรายได้เทียบเท่าการทำนา 10 ไร่"
เพราะตลาดไม้ประดับไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในประเทศไทย แต่เป็นตลาดของคนทั้งโลก
เขาเดินทางไปศึกษางานในหลายประเทศ ล่าสุดที่ไต้หวัน ซึ่งได้รับการต้อนรับจากผู้บริหารเมืองอย่างสมเกียรติ เพราะต่างประเทศมองเห็นคุณค่าของผู้ประกอบการที่สามารถสร้างอุตสาหกรรมไม้ประดับให้เติบโตได้
เขายังยกตัวอย่างประเทศสิงคโปร์...
ประเทศที่แทบไม่มีทรัพยากรด้านการเกษตร แต่กลับนำเข้าไม้ประดับจากประเทศไทยไปสร้างภูมิทัศน์ จนกลายเป็นเสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก
ในขณะที่ประเทศไทย...
มีทั้งภูมิอากาศที่เหมาะสม มีความหลากหลายทางชีวภาพ และปลูกไม้ประดับได้แทบทุกพื้นที่ โดยไม่ต้องลงทุนสร้างสภาพแวดล้อมเหมือนหลายประเทศ
ประโยคหนึ่งที่ผมชอบมาก คือ
"เรามีครัวของโลกแล้ว...ต่อไปประเทศไทยควรเป็น 'สวนของโลก' (Garden of the World)"
ผมนั่งฟังแล้วอดคิดไม่ได้ว่า...
ถ้าประเทศไทยผลักดันเรื่องนี้อย่างจริงจัง ทั้งการวิจัย การตลาด การส่งออก การท่องเที่ยว และการสร้างแบรนด์ระดับโลก
ไม้ประดับอาจกลายเป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้มหาศาลให้เกษตรกรไทย
วันนี้อาจไม่ใช่คำถามว่า "ปลูกได้ไหม"
แต่เป็นคำถามว่า...
"เราจะทำอย่างไรให้ของดีที่เรามี กลายเป็นอุตสาหกรรมระดับโลก"
สุดสัปดาห์นี้ ผมจะนำบทสัมภาษณ์เต็มของคุณโฮมมาให้ชมกัน
เชื่อว่าหลายคนจะได้เห็นมุมมองใหม่ ๆ ที่อาจเปลี่ยนวิธีคิดเกี่ยวกับ "การเกษตรไทย" ไปเลยก็ได้
แล้วพบกันครับ
#ลุงพรชวนคิด #เกษตรก้าวไกล #ไม้ประดับ #ไม้แปลกหายาก #สวนของโลก #ครัวของโลก #เศรษฐกิจพืชสวน #เกษตรมูลค่าสูง #ผู้ประกอบการเกษตร #เกษตรไทย #เกษตรคือประเทศไทย