28/01/2026
#花蓮旅途｜窄巷裡・極致酥脆的可頌小売所
這次的旅途，我們選擇把時間留給隨性。多半行程是前一晚才敲定，甚至是抵達下一個點的前一刻，才開始在地圖上尋找靈感。
有別於隨意找店的冒險，「找到了可頌小売所」是我早就在 IG 關注已久的名單。這趟行程，更像是為了完成一場期待已久的探店儀式。
店隱身在僅容三人並肩的極窄巷內，雖然排隊耗時，但店家細心地實施人流管制，確保了進店後能有足夠的餘裕，挑選心中所屬。
雖然錯過了清單上的鹽可頌，但選入的三款依舊讓人印象深刻：檸檬老奶奶可頌、蘋果可頌與可可煙囪捲。
其中我最愛的是「檸檬老奶奶可頌」。外皮的酥脆程度堪稱經典中的經典，酸甜滋味極具記憶點，若甜度能再稍微收斂，或許更能享受那份純粹的酸甜層次。那種「超酥」的體感，是這家店最鮮明的標籤。
好了！不能再說更多了，不然排隊進店的時間可能會從 1 個小時變成 2 小時。
Experience the ultimate crispiness hidden within a narrow Hualien alley. The Lemon Grandma Croissant stands out as a classic masterpiece, delivering a memorable crunch that defines culinary craftsmanship.
如果是你，願意為了這份酥脆等待多久？
INFO. 找到了可頌小売所
花蓮市菁華街35巷1弄18號
週二至週六 14:00 - 17:30 / 週日 14:00 - 18:00
#花蓮美食
#瓜布吃美食 #瓜布旅行不在家
