27/08/2026
義大利人介紹拿坡里最傳統的街頭火山檸檬汁🇮🇹
跟大家介紹義大利拿坡里的傳統飲料，「Limonata a Cosce Aperte」（張開腿的檸檬汁），從18世紀開始，是當地人吃完飯後，都習慣來一杯幫助消化的道地飲品🍋這杯飲料的名字直譯就是「張開腿的檸檬汁」，回到最早的時候，拿坡里還沒有現代飲用水系統，人們會把水裝在陶製水缸「Mummarella」裡保冰。後來有人發現，只要在氣泡水裡加入現榨檸檬汁與小蘇打粉，就會產生非常有趣的火山爆發化學反應🌋專門在街頭賣這種飲料的人，在義大利文裡就叫做「Acquafrescaio」。因為這杯飲料實在太酸，氣多到會衝到鼻子裡受不了，如果不趕快在幾秒鐘內喝完，泡泡就會直接噴出來倒在地板上，所以客人唯一的反射動作，就是趕快後退一步並「把腿張開」，這樣才能避免爆發出來的泡泡滴到鞋子跟褲子，完全就是拿坡里人獨有的幽默感 🤣
這次為了拍這支影片，我們特別去找了拿坡里非常有名的 Acquafrescaio 老闆 Ciro，他的特色除了現做非常道地的「Limonata a cosce aperte」之外，整個過程還搭配了超級搞笑又豐富的拿坡里式幽默表演，甚至會直接餵客人喝（最後大家都被弄得全身濕非常好笑🤣），而隨著時代發展，這種傳統街頭水攤已經越來越少見，但還是有許多職人堅持用熱情把這份文化傳承下去🫶有機會來拿坡里，大家一定要親自來體驗看看這座城市最道地的靈魂古老飲品～
攤販地址：Via dei Tribunali 和 Vico del Fico al Purgatorio 的交會處，Napoli，義大利
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