12/08/2026
ถ้าคุณได้มีโอกาสเดินทางมาเชียงใหม่ นี่คือร้านข้าวซอยที่เราอยากให้ได้ลิ้มลองซักครั้งจริงๆ Yook Samai ยุค สมัย
สัมผัสรสชาติแบบเมืองเหนือ บรรยากาศพื้นถิ่น และเสน่ห์ของชุมชนศิลปะเชียงใหม่ ในที่เดียว
ข้าวซอยน้ำแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกงและกะทิ เส้นนุ่มคู่กับเส้นทอดกรอบ ส่วนเนื้อตุ๋นนุ่มจนเข้ากับน้ำแกงได้ดี ขอชื่นชมเรื่องความเข้มข้นและรสชาติของข้าวซอยครับ เผ็ดแต่อร่อยมาก
เสน่ห์ของร้านไม่ได้อยู่แค่อาหาร แต่คือการนำ วัฒนธรรมอาหารเหนือและวิถีการปรุงแบบดั้งเดิม มานำเสนอร่วมกับบรรยากาศชุมชนศิลปะ มีการใช้หม้อใบใหญ่และการปรุงด้วยเตาถ่าน ทำให้มื้ออาหารมีความเป็นท้องถิ่นมากขึ้นครับ
#ข้าวซอยยุคสมัย #บ้านข้างวัด #เชียงใหม่
