https://1000.menu/catalog/salaty-s-maionezom

Salad with mayonnaise, Kyiv (2026)

31/05/2023

Салат с креветками, сухариками и яйцами
Сочные креветки, хрустящие сухарики, свежая зелень!

Очень вкусно, легко, освежающе.

Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.

Ингредиенты

300 г креветок (отварных, чищенных)
100–150 г батона
8 перепелиных (или 2 куриных) яиц
листья салата
майонез
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Батон нарезать кубиками.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Перепелиные яйца разрезать на 2 части (куриные на 4–6).

Смешать салат, креветки, сухарики.
Немного посолить, поперчить.

Выложить на тарелки.
На салат выложить яйца.
При подаче заправить майонезом.

Приятного аппетита!

26/05/2023

САЛАТ КРЕВЕТКИ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ЯЙЦА СЫР
Наивкуснейший, красивый, оригинальный, на праздничный стол! Салат креветки крабовые палочки яйца сыр легко спутать с тортом - настолько ярким он выглядит. А без майонеза в нем всего 4 ингредиента! Вы приготовите его за 20 минут максимум, но он должен постоять в холодильнике, чтобы стать еще вкуснее.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии5
Пошаговое фото13
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат креветки крабовые палочки яйца сыр
Смотри видео
Салат креветки крабовые палочки яйца сыр
Салат креветки крабовые палочки яйца сыр
Салат креветки крабовые палочки яйца сыр
+301
384
200 542
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
4

Креветки
200
гр
Крабовые палочки
200
гр
Твёрдый сыр
100
гр
Яйца
3
шт.
Майонез
3
стол.л.
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 45%
14 г
Жиры 45%
14 г
Углеводы 10%
3 г
193
ккал
ГИ:
100
/
0
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч 20 мин
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат из креветок и крабовых палочек? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные, если яйца мелкие, возьмите 4 штуки.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите. Креветки можете использовать любые - крупные или мелкие. Чистый вес очищенных креветок должен быть не менее 200 г, поэтому если у вас креветки с головой и панцирем, берите их с запасом. Несколько целых креветок оставьте для украшения салата.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Остальные креветки нарежьтеь небольшими кусочками.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков и натрите по-отдельности в разную посуду: белки на средней терке, желтки – на мелкой. Немного тертого желтка отложите для украшения верха салата.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Сыр натрите на крупной или средней терке.

ШАГ 7:
Шаг 7.
Чтобы салат получился не только вкусным, но и очень красивым, сформируйте его слоями в кулинарном кольце диаметром 16-18 см. Установите кольцо на блюдо, выложите первым слоем большую часть крабовых палочек. Сверху полейте майонезом. Для удобства я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.

ШАГ 8:
Шаг 8.
Следующим слоем равномерно распределите креветки и также полейте майонезом.

ШАГ 9:
Шаг 9.
На креветки распределите тертый сыр и полейте майонезом.

ШАГ 10:
Шаг 10.
Следующий слой - тертые белки и майонез.

ШАГ 11:
Шаг 11.
Предпоследний слой - тертые желтки с майонезом.

ШАГ 12:
Шаг 12.
Верх салата посыпьте оставшимися крабовыми палочками. Слой не должен быть слишком толстым - он нужен скорее для красоты, чем для вкуса. Красно-белый верх салата очень красиво смотрится на столе. Поставьте салат на 1 час в холодильник для пропитки.

ШАГ 13:
Шаг 13.
Перед подачей к столу кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат оставшимися целыми креветками, тертым желтком и по желанию черной икрой или ее имитацией. Или как подскажет ваша фантазия. Приятного аппетита!

25/05/2023

САЛАТ ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ С КИВИ И КУРИЦЕЙ
Вкусный! Легкий, нежный, сочный, яркий! Салат на праздник. Киви придает салату Изумрудная россыпь с курицей приятную кисло-сладкую нотку, которая гармонично сочетается со вкусом остальных компонентов. Сочность, прекрасный вкус и яркий вид - главные критерии заслуженного места на праздничном столе!
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии7
Пошаговое фото16
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат Изумрудная россыпь с киви и курицей
Смотри видео
Салат Изумрудная россыпь с киви и курицей
Салат Изумрудная россыпь с киви и курицей
Салат Изумрудная россыпь с киви и курицей
+541
539
179 119
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
6

Курица
320
гр
Яйца
3
шт.
Лук репчатый
1
шт.
Помидоры (небольшие)
2
шт.
Твёрдый сыр
100
гр
Киви
3
шт.
Соль
по вкусу
Майонез (или по вкусу)
100
гр
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 33%
9 г
Жиры 52%
14 г
Углеводы 15%
4 г
176
ккал
ГИ:
50
/
50
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат Изумрудная россыпь? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я взяла куриное филе, но можно использовать бедра или голени.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Курицу помойте, отварите в подсоленной воде. Чтобы мясо для салата было более сочным, опускайте курицу обязательно в кипящую воду. Варите курицу на умеренном огне до готовности. Курицу выньте из бульона, остудите.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Предварительно очищенный репчатый лук помойте, нарежьте мелкими кубиками. Чтобы удалить из лука лишнюю горечь, я залила его на 15 минут кипятком. Но это по желанию.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Яйца сварите вкрутую в течение 7-8 минут с момента закипания. Воду слейте. Залейте яйца холодной водой, чтобы остыли и лучше очищались от скорлупы. Остывшие очищенные яйца натрите на крупной терке.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Курицу мелко нарежьте кубиками или соломкой. Она должна быть полностью остывшей.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Сыр измельчите на крупной терке.

ШАГ 7:
Шаг 7.
Помидоры помойте, обсушите. Нарежьте помидоры набольшими кубиками. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу.

ШАГ 8:
Шаг 8.
На плоскую тарелку выложите равномерно слой нарезанной курицы.

ШАГ 9:
Шаг 9.
Затем выложите нарезанный лук.

ШАГ 10:
Шаг 10.
Нанесите майонезную сеточку.

ШАГ 11:
Шаг 11.
Каждый последующий слой выкладывайте чуть меньшим диаметром, чтобы в итоге салат приобрел форму горки. Следующим слоем распределите тертый сыр.

ШАГ 12:
Шаг 12.
Сырный слой смажьте майонезом.

ШАГ 13:
Шаг 13.
Выложите нарезанные помидоры и снова майонезная сеточка. Нанесите майонез так же по бокам салата.

ШАГ 14:
Шаг 14.
Сверху и с боков покройте салат тертыми яйцами. Поставьте салат в холодильник на 1 час, прикрыв пищевой пленкой.

ШАГ 15:
Шаг 15.
Перед подачей украсьте салат киви. Фрукты помойте, очистите от кожицы. Часть киви нарежьте мелкими кубиками, разместите внизу по окружности и на верхушке салата. Остальные нарежьте полукольцами и выложите по бокам. Можно украсить салат киви по своему желанию.

ШАГ 16:
Шаг 16.
Приятного аппетита!

25/05/2023

САЛАТ С КУРИЦЕЙ ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ
Из обычных продуктов, легкий - праздник каждый день! Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом готовится достаточно просто и быстро. Получается он ярким и очень вкусным. Можно заправлять его майонезом или натуральным йогуртом. Это блюдо украсит любоой стол.
Юлия М.Author avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии6
Пошаговое фото6
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом
Смотри видео
Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом
Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом
Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом
+317
326
87 622
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
3

Куриное филе
250
гр
Яйца
4
шт.
Зелёный горошек
150
гр
Огурцы
2
шт.
Майонез
3
стол.л.
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 48%
11 г
Жиры 39%
9 г
Углеводы 13%
3 г
135
ккал
ГИ:
100
/
0
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 30 мин
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат с курицей, горошком, яйцом и огурцом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве куриного мяса можно использовать филе грудок или филе голеней. Курицу можно отварить, обжарить или взять подкопченную. Я буду готовить салат из отварной курицы. Огурцы можно использовать как свежие, так и маринованные. Я буду готовить из свежих. Помойте их в проточной воде от загрязнений. Баночку с горошком откройте и слейте с него жидкость.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Заранее отварите яйца в кипящей воде 7-9 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли. Куриную грудку, так же, необходимо отварить в кипящей воде минут 20-25. Немного подсолите. Затем курицу остудите.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кубиками и переложите в чашу, в которой будете готовить салат.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Огурцы нарежьте и добавьте в чашу к курице вместе с горошком.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Отварные яйца очистите от скорлупы и нарежьте сразу в чашу.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Заправьте салат небольшим количеством майонеза и перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно перемешались друг с другом. По желанию в такой салат можно добавить немного свежей зелени. Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

20/05/2023

САЛАТ СУГРОБ
Нежный, вкусный, красивый, праздничный, из простых продуктов. Салат Сугроб отличается необычным оформлением, но готовится из самых обычных продуктов. По виду он напоминает снежные сугробы, а потому идеально смотрится на новогоднем столе или на любых зимних праздниках.
sharlisAuthor avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии2
Пошаговое фото14
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат Сугроб
Смотри видео
Салат Сугроб
+239
317
292 983
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
8

Куриные окорочка
1
шт.
Картошка (Небольшие клубни)
4
шт.
Морковь (Крупная)
1
шт.
Твёрдый сыр
150
гр
Яйца
4
шт.
Майонез (жирность 50%)
100
гр
Чеснок
2
зубч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 35%
11 г
Жиры 39%
12 г
Углеводы 26%
8 г
178
ккал
ГИ:
100
/
0
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат Сугроб? Подготовьте продукты. Заранее отварите овощи и яйца. Для этого налейте в кастрюлю воду, слегка посолите ее и дайте закипеть. Опустите в воду предварительно промытые овощи. И варите их до готовности около 15-25 минут. Готовые овощи поэтапно вынимайте из кастрюли и дайте им остыть. Яйца варите 10 минут после закипания и переложите их для остывания в миску с холодной водой.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Окорочок отварите в подсоленной воде до готовности - примерно 20-40 минут. Снимите шкурку, если она есть, и отделите мясо от костей. Дайте ему остыть. Вместо окорочка, как у меня, вы можете взять любую другую мясную часть курицы.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Картошку и морковку очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Куриное мясо измельчите ножом, нарезая его поперек волокон.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Сыр натрите на мелкой терке. Для этого рецепта лучше использовать светлый сыр, чтобы получилась более реалистичная имитация снега. Я сначала этого не учла и купила обычный сыр, но в следующий раз возьму посветлее.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Вареные яйца очистите, разрежьте вдоль на 2 части, аккуратно выньте желтки и переложите их в небольшую миску.

ШАГ 7:
Шаг 7.
Добавьте к вареным желткам измельченный чеснок и майонез (примерно 1 столовую ложку) и все тщательно перемешайте вилкой до кашеобразного состояния.

ШАГ 8:
Шаг 8.
Заполните подготовленной массой вареные яичные белки.

ШАГ 9:
Шаг 9.
Приступайте к сборке салата. Для этого подойдет плоское блюдо среднего диаметра - слишком большая тарелка не нужна, чтобы салат не получился плоским. Первым слоем выложите тертый картофель. Немного его утрамбуйте вилкой и смажьте тонким слоем майонеза.

ШАГ 10:
Шаг 10.
Вторым слоем выложите тертую морковку и так же ее утрамбуйте и смажьте майонезом.

ШАГ 11:
Шаг 11.
Третьим слоем идет куриное мясо. Его лучше заранее смешать с майонезом и выложить уже так. Сверху слегка и равномерно посыпьте курицу солью и перцем по вкусу. Если вы положите сухое мясо и будете пытаться его смазать, выйдет неаккуратно.

ШАГ 12:
Шаг 12.
Сверху на мясо положите половинки яиц - это будущие сугробы. 7 половинок разложите по кругу заостренной стороной к центру, а одну поместите в самую серединку салата.

ШАГ 13:
Шаг 13.
Всю конструкцию салата смажьте майонезом, включая яйца сверху.

ШАГ 14:
Шаг 14.
И посыпьте салат обильно тертым сыром. В готовом виде салат Сугроб смотрится очень эффектно и на самом деле похож на снежные сугробы.

После приготовления салата нужно дать ему время для пропитки - так он будет еще вкуснее, нежнее и сочнее. Этот рецепт оказался весьма удачным, так как я люблю сочетание курицы, сыра и яиц.

20/05/2023

САЛАТ С КУРИЦЕЙ АНАНАСАМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЫРОМ
Очень просто, очень вкусно и легко, на праздничный стол! Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром - всего четыре ингредиента, а какая гармония вкуса! Он любой день превратит в праздник. А если красиво оформить его, то станет лучшим украшением стола. А еще он наивкуснейший!
Юлия М.Author avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии2
Пошаговое фото8
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром
Смотри видео
Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром
+122
194
184 988
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
4

Куриное филе
300
гр
Ананасы
150
гр
Грецкие орехи
60
гр
Твёрдый сыр
100
гр
Майонез
60
гр
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 44%
16 г
Жиры 47%
17 г
Углеводы 8%
3 г
230
ккал
ГИ:
25
/
75
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат с курицей, ананасами, грецкими орехами и сыром? Подготовьте для этого все необходимое. В качестве куриного мяса можно использовать мясо с любой части курочки. Я взяла филе куриной грудки. Мясо положите в кипящую воду и отварите в течение 30 минут. Затем извлеките курочку из бульона и полностью остудите. Ананасы можно использовать консервированные. Откройте банку и слейте с ананасов сок.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Грецкие орехи порубите немного ножом и обжарьте на сухой сковороде. Орехи постоянно помешивайте, чтобы они не начали подгорать. Обжаривайте орехи 3-4 минуты, до появления характерного запаха. После жарки орехи сразу пересыпьте в тарелку. Если их оставить на сковороде они могут подгореть. Обжаренные орехи остудите.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Остывшее куриное мясо нарежьте на кусочки.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Для сборки салата возьмите специальное кольцо или разъемную форму для выпечки. Поставьте форму на тарелку, в которой планируете подавать салат на стол. На дно формы выложите нарезанное куриное мясо и немного прижмите его руками, чтобы оно легло поплотнее. Этот слой и все последующие смажьте небольшим количеством майонеза.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Консервированные ананасы нарежьте на мелкие кубики и выложите их вторым слоем салата, сразу на куриное мясо.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Следующим слоем выложите остывшие грецкие орехи. Обжаренные орехи приобретают такой приятный вкус и аромат, который приятно дополнит готовый салат.

ШАГ 7:
Шаг 7.
Последним слоем салата будет сыр. Натрите его на мелкой терке и обильно посыпьте верх салата. Снимите с салата кольцо. Готовый салат поставьте в холодильник, чтобы он немного охладился и настоялся.

ШАГ 8:
Шаг 8.
Перед подачей украсьте салат на свой вкус. Приятного аппетита!

18/05/2023

ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С ЯЙЦОМ
Вкусный, на каждый день и в праздники, из обычных продуктов! Этот простой салат из рыбных консервов с яйцом считается базовым. Изменяя состав продуктов, вы получите новый салат. Я сделала его слоеным, но ингредиенты можно смешивать, будет тоже вкусно. Хорошее дополнение к семейному обеду или ужину!
RopotushkaAuthor avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии5
Пошаговое фото6
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Простой салат из рыбных консервов с яйцом
Простой салат из рыбных консервов с яйцом
Простой салат из рыбных консервов с яйцом
Простой салат из рыбных консервов с яйцом
+325
294
239 827
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
4

Рыбные консервы
250
гр
Куриные яйца (крупные)
4
шт.
Зелёный лук
50
гр
Огурцы
200
гр
Картошка
150
гр
Майонез (по вкусу)
4
стол.л.
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 29%
8 г
Жиры 57%
16 г
Углеводы 14%
4 г
191
ккал
ГИ:
100
/
0
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат из рыбных консервов с яйцом? Подготовьте все ингредиенты. Консерву берите качественную, в составе не должно быть ничего, кроме соли, масла и специй. Картошку отварите в мундире - залейте вымытые клубни водой и варите 20 минут после закипания на среднем огне. Яйца помойте и сварите их в крутую - залейте холодной водой и варите 18 минут после закипания на среднем огне. Чтобы они хорошо чистились, залейте их холодной водой.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Так как салат слоеный, его можно выложить слоями в большом салатнике или порционно. Я выкладывала салат с помощью кулинарного кольца, но можно и аккуратно выложить ингредиенты горкой. Дно смажьте тонким слоем майонеза. Это нужно для того, чтобы скрепить нижний слой и он не рассыпался, когда его будут есть. Натрите картофель на мелкую терку и выложите поверх майонеза. Немного утрамбуйте.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Рыбную консерву вскройте, аккуратно слейте в отдельную емкость жидкость. Переложите куски рыбы в миску, и измельчите при помощи вилки, удалив крупные кости. Немного смажьте майонезом картошку и выложите следующим слоем консерву и немного смажьте майонезом.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Огурец вымойте и срежьте хвостик. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно. Обсушите и нарежьте огурец маленькими кубиками. Выложите следующим слоем и смажьте майонезом. Если огурцы слишком водянистые, после измельчения их можно немного отжать. Я оставила огурцы для украшения верха салата, поэтому внутрь положила их меньше.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Яйца очистите и отделите белки от желтков. Нарежьте их очень мелко. Желтки выложите следующим слоем. Смажьте аккуратно майонезом.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Завершите салат с рыбной консервой слоем измельченных белков. Выровняйте поверхность, чтобы салат аккуратно выглядел. Поставьте минимум на 20 минут в холодильник. С зеленого лука уберите вялые листики, промойте его, просушите и измельчите при помощи ножа. Его можно использовать для украшения салата или сделать из него еще один слой.

Перед подачей аккуратно снимите формовочное кольцо и украсьте верх салата по своему желанию.

Не смотря на простые ингредиенты, салат получается очень вкусным. Огурец придает свежести, лук добавляет пикантности, а яйца и рыба делают салат сытным. Также свежие огурцы можно заменить маринованными или добавить, например, морковь, рис, оливки или кукурузу.

18/05/2023

САЛАТ МИМОЗА С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШЕЙ И СЫРОМ КЛАССИЧЕСКИЙ
Очень вкусный, очень нежный, яркий, весенний, красивый! Салат Мимоза с консервированной горбушей классический для многих стал любимым вполне оправданно. Он удивительно нежный и при этом очень простой, из продуктов, которые почти всегда есть на кухне у каждой хозяйки. Из разных консервов - разный вкус!
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии4
Пошаговое фото15
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат Мимоза с консервированной горбушей классический
Смотри видео
Салат Мимоза с консервированной горбушей классический
Салат Мимоза с консервированной горбушей классический
+145
261
357 304
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
7

Горбуша консервированная
250
гр
Картошка
1
шт.
Морковь
2
шт.
Яйца
3
шт.
Твёрдый сыр
120
гр
Соль
по вкусу
Укроп (для украшения)
по вкусу
Майонез
90
гр
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 40%
12 г
Жиры 47%
14 г
Углеводы 13%
4 г
189
ккал
ГИ:
100
/
0
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 2 ч 30 мин
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат Мимоза с консервированной горбушей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи я взяла среднего размера. Яйца категории С1. Если яйца мелкие, возьмите 4. Майонез выбирайте любой, на свой вкус. У меня домашний. Горбушу в консервах берите в собственном соку или в масле.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Корнеплоды помойте щеткой или жесткой губкой под струей проточной воды. Залейте овощи в кастрюле водой, доведите до кипения. Варите на среднем огне до готовности. Воду слейте, овощи остудите.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Яйца сварите вкрутую в течение 7-8 минут после момента закипания. Вареные яйца залейте холодной водой, чтобы остыли и лучше очищались от скорлупы.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Горбушу выньте из банки, уберите крупные хребтовые кости. Разомните рыбу вилкой. Я при этом добавляю жидкость от рыбы, чтобы салат был более сочным.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Остывшие овощи очистите, картофель измельчите на крупной терке.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Также натрите на крупной терке морковь.

ШАГ 7:
Шаг 7.
С помощью мелкой терки измельчите сыр.

ШАГ 8:
Шаг 8.
Яйца очистите от скорлупы. Белки отделите от желтков и натрите на крупной терке.

ШАГ 9:
Шаг 9.
При формировании салата удобно использовать сервировочное кольцо. Я воспользовалась разъемной формой диаметром 18 см. На тарелку подходящего размера выложите слой картофеля, подсолите.

ШАГ 10:
Шаг 10.
Нанесите майонез.

ШАГ 11:
Шаг 11.
Следующий слой - консервированная горбуша, снова майонез. Затем слой тертой моркови и майонез. Морковь немного подсолите.

ШАГ 12:
Шаг 12.
Сверху выложите натертый сыр, смажьте майонезом.

ШАГ 13:
Шаг 13.
Последним слоем выложите белки, слегка смажьте майонезом.

ШАГ 14:
Шаг 14.
Украсьте салат согласно своему желанию, используя тертые на мелкой терке желтки и укроп. Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

ШАГ 15:
Шаг 15.
Приятного аппетита!

15/05/2023

САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ
Быстро, красиво, просто, недорого, праздник каждый день! Салат Красное море - одна из самых ярких холодных закусок. А свое название он получил за красные продукты: крабовые палочки, помидоры, болгарский перец. Просто смешайте все или выложите салат слоями и получите вкусное украшение праздничного стола!
Юлия М.Author avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии2
Пошаговое фото10
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат Красное море с крабовыми палочками помидорами и перцем
Смотри видео
Салат Красное море с крабовыми палочками помидорами и перцем
Салат Красное море с крабовыми палочками помидорами и перцем
Салат Красное море с крабовыми палочками помидорами и перцем
+229
371
257 903
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
4

Помидоры
3
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Крабовые палочки
220
гр
Чеснок
2
зубч.
Твёрдый сыр
200
гр
Майонез
150
гр
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 24%
7 г
Жиры 59%
17 г
Углеводы 17%
5 г
198
ккал
ГИ:
100
/
0
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 20 мин
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат Красное море? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Овощи - помидоры и болгарский перец хорошо промойте в проточной воде от загрязнений. Затем обсушите с помощью полотенца. Сыр для салата можно использовать любой. Главное, чтобы его легко можно было натереть на терке.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Крабовые палочки извлеките из упаковок. Каждую крабовую палочку разрежьте в длину на 3-4 полосочки, затем мелко нарежьте поперек.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Салат будем выкладывать слоями. Для этого необходимо специальное кольцо для салата или же обыкновенная разъемная форма для торта. Поставьте форму сразу на тарелку, на которой будете подавать салат. На дно разъемной формы выложите первым слоем нарезанные крабовые палочки. Слой крабовых палочек немного прижмите рукой, чтобы они улеглись плотнее. Отдельно смешайте измельченный чеснок с майонезом. Получившемся соусом смазывайте этот слой и все последующие.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Болгарский перец разрежьте на две части и удалите сердцевину. Затем перец мелко нарежьте.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Нарезанный болгарский перец выложите следующим слоем, немного его прижимая.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Сыр натрите на мелкой терке и выложите 2/3 от общего количества в кольцо третьим слоем.

ШАГ 7:
Шаг 7.
Помидоры разрежьте напополам и удалите плодоножку. Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Чтобы помидоры не потекли в салате, удалите из них сочную сердцевину.

ШАГ 8:
Шаг 8.
Выложите нарезанные помидоры следующим слоем.

ШАГ 9:
Шаг 9.
Посыпьте верх салата оставшимся тертым сыром и снимите с него кольцо. Салат Красное море готов! Охладите его немного перед подачей и немного украсьте по своему вкусу. Для украшения можно использовать овощи и свежую зелень.

ШАГ 10:
Шаг 10.
Готовый салат получается легкий и очень вкусный. А аромат чеснока приятно дополняет все компоненты. Приятного аппетита!

14/05/2023

САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК С ЯЙЦОМ И МАЙОНЕЗОМ
Элементарно, быстро, бюджетно и так вкусно! Салат зеленый лук с яйцом и майонезом можно сделать практически в любое время года, главное - приобрести или собрать зеленый лук. Для этого вы не потратите много времени и сил. Блюдо отлично дополнит любой обед или ужин.
prikaAuthor avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии4
Пошаговое фото7
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Салат зеленый лук с яйцом и майонезом
Смотри видео
Салат зеленый лук с яйцом и майонезом
+140
248
145 570
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
порций:
2

Куриные яйца
7
шт.
Зелёный лук (1 пучок)
20
гр
Укроп
5
гр
Майонез
3
стол.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
100 г
Белки 32%
10 г
Жиры 65%
20 г
Углеводы 3%
1 г
233
ккал
ГИ:
100
/
0
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 50 мин
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать салат зеленый лук с яйцом и майонезом? Подготовьте указанные продукты.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Куриные яйца вымойте в воде с содой и выложите в глубокую кастрюлю. Залейте водой и варите 12 минут с момента закипания воды. Можно отварить чуть дольше, но не меньше по времени! Затем слейте горячую воду и сразу влейте в емкость холодную, практически ледяную воду. Если у вас емкость с антипригарным дном, то тогда переложите отваренные куриные яйца в миску, так как резкий перепад температур может повредить поверхность.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Когда яйца остынут очистите их от скорлупы, ополосните, обсушите и нарежьте средними или мелкими кубиками. Многие предпочитают измельчать отварные яйца на крупной терке - это по желанию.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Стебли зеленого лука вымойте в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте. Всыпьте лук в емкость к измельченным куриным яйцам. При желании можете заменить зеленый лук луком-пореем, репчатым или красным луком. Но это будет уже другой салат, потом что именно зеленый лук придает блюду сочную пикантную нотку.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Промойте зелень укропа в проточной воде, обсушите бумажными полотенцами укропа, измельчите и добавьте к другим ингредиентам. При желании можете взять любую другую зелень.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Выложите в миску майонез любой жирности, всыпьте при необходимости соль по вкусу и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.

ШАГ 7:
Шаг 7.
Выложите Салат с яйцом, зеленым луком и майонезом на блюдо, в салатник или оформите с помощью кулинарного кольца, украсьте по желанию зеленью. Подавать к столу можно сразу, или после охлаждения в холодильнике. Приятного аппетита!

Salad with mayonnaise

31/05/2023

26/05/2023

25/05/2023

25/05/2023

20/05/2023

20/05/2023

18/05/2023

18/05/2023

15/05/2023

14/05/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category