01/08/2023
Холодный суп из кавказских помидоров
📜 Необходимы:
❇️ Помидоры 200 г
❇️ Сельдерей 1 стебель
❇️ Оливковое масло 10 мл
❇️ Лимонный сок 5 мл
❇️ Аджика 10 г
❇️ Сладкий перец 1 штука
❇️ Кресс-салат 100 г
1) Взбить в блендере на средней скорости помидоры, огурец, треть перца, сельдерей, аджику, лимонный фреш и приправы.
2) При подаче добавить оливковое масло и украсить мелко нарубленным кресс-салатом и перцем.
#Супы #Грузинскаякухня