Pulchritudinous rfe2

19/04/2023

12/03/2023

Тюря

Рецепт, которым с нами поделился шеф-повар Свято-Данилова монастыря Олег Ольхов.

✏️ Состав:

⭐️ Белый квас 1 л
⭐️ Квашеная капуста 200 г
⭐️ Репчатый лук 0.5 штуки
⭐️ Черный хлеб 70 г
⭐️ Петрушка по вкусу

1 Петрушку нарубить не очень мелко. Лук нарезать полукольцами. Можно нарезать и целую луковицу, а можно обойтись и вовсе без лука — это дело вкуса.
2 В холодный квас добавить квашеную капусту, лук, петрушку и хлеб — можно нарезать его средними кубиками, можно вообще нарвать руками. Хлеб можно использовать и черствый: это способ не дать ему пропасть.
3 Перемешать, разлить по тарелкам.

#Супы #Русскаякухня #Пошаговыерецепты