https://1000.menu/catalog/salaty

Delicious salads, Kyiv (2026)

10/10/2023

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОРЕХАМИ

Кальмары 300 гр
Грецкие орехи60 гр
Чеснок 2 зубч.
Укроп 1 стол.л.
Сливочное масло 20 гр
Растительное масло 30 мл
Перец черный молотый 0.25 гр
Соль 0.25 гр

Кальмары обдать кипятком ( если надо почистить, у меня были уже обработанные)., обжарить на сл. масле 1-3 мин. , выключить + укроп размешать и выложить на тарелку.
Измельчить орехи + 2-3 зуб. чеснока перемешать, выложить на сковороду с разогретым сл. маслом перемешать и снять с огня, добавить щепотку соли и щепотку перца (по вкусу)
Кальмаров порезать полукольцами, украсить зеленью.
Приятного аппетита. Очень вкусно. По ощущениям будто кушаешь мяско рака.

09/10/2023

САЛАТ РЫБНЫЙ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Рыба 300 гр
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Фасоль белая 50 гр
Помидоры 1 шт.
Поваренная соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Соевый соус 20 мл
Растительное масло 30 гр
Зелень 10 гр

Подготавливаем продукты для салата
Отвариваем фасоль, ранее замоченную в воде
Припускаем, или отвариваем рыбу
Обжариваем морковь и лук, морковь при этом не стоит сильно подвергать тепловой обработке.
Нарезаем помидоры на кубики
Разделываем рыбу на мякоть
Соединяем все продукты и заправляем соевым соусом, солью, перцем, маслом растительным.
Оформляем салат, сверху украшаем кусочками рыбы, зеленью.
Получайте аппетит!

08/10/2023

САЛАТ ИЗ АВОКАДО И КУРИЦЫ

Куриное филе 500 гр
Авокадо 2 шт.
Мандарины 2 шт.
Виноград 200 гр
Майонез 100 гр
Сливки (33%) 100 гр
Лимоны 1 шт.
Салат-латук 1 шт.

Если вы хотите приготовить салат с необычным вкусом, приготовьте салат из курицы с добавлением фруктов. Если вы хотите приготовить самый вкусный салат с необычным вкусом, да еще и богатый витаминами, готовьте салат по следующему кулинарному рецепту)) Надеюсь, я достаточно вас заинтересовала, так что приступим к приготовлению еды :)
Куриное филе отвариваем, остужаем. Нарезаем ломтиками. Виноградинки (я беру черный виноград, так получается очень красиво и ярко) разрезаем пополам, если требуется, удаляем косточки. Мандарины чистим, делим на дольки, очищая от пленки (я не очищаю из-за природной лени, и получается все равно вкусно). Авокадо чистим, разрезаем по кругу, удаляем косточку, нарезаем ломтиками. Чтобы ломтики авокадо не потемнели на воздухе, хорошенько сбрызгиваем их соком лимона.
Смешиваем кусочки филе, виноград и авокадо.
Взбиваем сливки с майонезом.
Выкладываем на блюдо листья салата, дольки мандаринов, смесь с авокадо, поливаем сливками с майонезом, посыпаем для украшения орешками. И на праздничный стол! Приятного аппетита!!

07/10/2023

ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ КРАСОТКА
Воздушный салат с деликатным вкусом для настоящих леди. Первый раз салат французский рецепт «Красотка» я попробовала на свадьбе своей лучшей подруги. Я тут же влюбилась в него из-за его легкости и сразу же попросила у подруги кулинарный рецепт. Я чувствовала комфорт в желудке после его употребления.

Лук 4 шт.
Яйца (можно 4, сваренные вкрутую) 3 шт.
Твёрдый сыр (можно 150) 100 гр
Яблоки (крупные) 2 шт.
Майонез (для смазывания слоёв) 90 гр
Зелень по вкусу

Сначала необходимо нарезать луковицы тонкими кольцами, обдать их кипятком, затем холодной водой. После этого тщательно отжать репчатый лук и уложить на блюдо. Луковый слой смазать 2 ст. ложками майонеза (я использовала диетический, так как весьма пристрастно отношусь к своей фигуре).
Затем, следует, мелко порубить яйца и уложить их поверх нашего первого «лукового» слоя. Также смазать майонезом. Затем, следует слой сыра, натертого на крупной терке, который, как и другие слоя необходимо смазать майонезом. И последний слой нашего кулинарного блюда – мелко нарезанные яблоки (я, также как и сыр, натерла их на крупной терке). Салат залить майонезом и подровнять края. Можно по желанию украсить зеленью. Ни солить, ни перчить не нужно! Наша еда готова. Приятного вам аппетита!

06/10/2023

ГРИБНОЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Этот вкусный салат станет почетным гостем на праздничном столе!

Лисички 100 гр
Белые грибы 100 гр
Шампиньоны 100 гр
Лимонный сок (1 лимона) 75 мл
Лук 1 шт.
Куриное филе 2 гр
Топленое масло (или две столовых ложки растительного) 10 гр
Сметана (нежирная) 150 гр
Вино белое (сухое) 75 мл
Соль 15 гр
Мускатный орех 15 гр
Перец (белый) 15 гр
Укроп 1 гр
Сельдерей (половина пучка) 100 гр
Перепелиные яйца (сваренных вкрутую) 4 шт.

Этот кулинарный рецепт мечта любителей сытной, но не очень жирной еды. Я обычно делаю грибной салат с куриными грудками к обеду, так как грибы, за исключением, пожалуй, шампиньонов, довольно тяжелые для завтрака.
Сначала я мою грибы, затем обсушиваю их полотенцем и нарезаю. Лисички я рекомендую рвать из углубления в шляпке. Нарезанные и рваные грибы сбрызгиваю лимонным соком, чтобы не потемнели. Далее берусь за филе куриных грудок, режу его мелким кубиком. Затем обжариваю кубики куриной грудки в минимальном количестве топленого масла. По желанию топленое масло можно заменить 1 столовой ложкой любого растительного масла. Когда же кубики куриной грудки обжарились со всех сторон, добавляю мелко нарезанный репчатый лук и тушу до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Когда лук дойдет до прозрачности, выкладываю в сковороду белые грибы и лисички с шампиньонами. Несколько минут тушу все это вместе, затем добавляю нежирную сметану. Теперь все это приправляю белым вином, солью, перцем, тертым мускатным орехом. Через некоторое время, когда выпариться вино, я снимаю грибы с огня и примешиваю к ним рубленую зелень. Салат выкладываю в прозрачную чашу и украшаю перепелиными яйцами.

05/10/2023

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Очень вкусный, освежающий, овощной салат для ценителей вкуса и пользы. Кулинарный рецепт этого французского салата я нашла в одном из модных журналов. В состав салата входят «прованские травы», произрастающие на юге Франции. Соединения, которые входят в «прованские травы» побуждают чувство обоняния и вкуса, усиливают аппетит и улучшают пищеварение. Смесь «прованских трав» придает любой еде вкус солнца. Салат с жареными шампиньонами и стручковой фасолью - идеальный здоровый завтрак, приготовление которого не займет много времени.

Салат-латук (любой салат) 1 шт.
Шампиньоны 200 гр
Фасоль стручковая зеленая 200 гр
Лук (красный маринованный) 2 шт.
Специи сухие (прованские травы) по вкусу
Оливковое масло 2 чайн.л.
Соль по вкусу

Грибы очищаем и промываем. Затем нарезаем крупными кусочками и обжариваем их на сковороде с разогретым оливковым маслом, присаливаем. Стручковую фасоль солим и слегка обжариваем с «прованскими травами». Красные маринованные луковицы промываем и разрезаем пополам, а затем вдоль на пластинки. Салатные листья рвем руками. Все компоненты смешиваем с оливковым маслом. Салат с шампиньонами и стручковой фасолью готов, приятного аппетита! Минимум калорий – масса удовольствий и пользы!

Delicious salads

10/10/2023

09/10/2023

08/10/2023

07/10/2023

06/10/2023

05/10/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category