Bienestar Saludable, 3069 Rafe Lane, Jackson, NJ (2026)

Name: Bienestar Saludable
Address: 3069 Rafe Lane, Jackson, NJ, 39201, US
Telephone: +16627034097

05/31/2023

Nuestra página de salud te brinda herramientas y recursos para tomar el control de tu bienestar y vivir una vida plena.

05/09/2023

Копченое ризотто с лисичками

📜 ПОТРЕБУЕТСЯ

🔷 Рис карнароли 240 г
🔷 Маленькие лисички 320 г
🔷 Чеснок 5 зубчиков
🔷 Лук-шалот 1 головка
🔷 Сливочное масло 50 г
🔷 Оливковое масло 50 мл
🔷 Белое сухое вино 50 мл
🔷 Петрушка 20 г
🔷 Зеленый лук 20 г
🔷 Тертый сыр пармезан 50 г
🔷 Куриный бульон 1.2000000476837 л
🔷 Соль по вкусу
🔷 Молотый черный перец по вкусу

1. У трех зубчиков чеснока вынуть сердцевину (она горчит) и мелко нарезать. Шалот нарезать мелким кубиком.
2. В сотейнике разогреть 50 г сливочного и 50 мл оливкового масла, на небольшом огне обжарить чеснок до легкого аромата, добавить шалот, пассеровать еще пару минут.
3. Добавить в сотейник рис, щепотку соли и обжарить в течение 2–3 минут. Влить вино, выпарить в течение пары минут, помешивая. Влить половник горячего куриного бульона, помешивать, пока бульон не выпарится, снова влить половник бульона и продолжать таким образом готовить, пока рис не дойдет до состояния аль денте. Это займет около 20 минут.
4. Лисички разломить на половинки. Два небольших зубчика чеснока раздавить и обжарить на сковороде с 50 мл оливкового масла пару минут, затем вынуть. Бросить в сковороду лисички, посолить, поперчить, обжарить в течение 5–7 минут.
5. Добавить грибы к ризотто, перемешать, добавить сливочное масло, каплю вина, измельченную петрушку и зеленый лук, пармезан.

#Ризотто #Итальянскаякухня #Пошаговыерецепты

05/08/2023

Уха из сибаса и сазана

🗓 Необходимы:

🔷 Вода - 1.5 л
🔷 Рыбный бульон - 15 г
🔷 Стружка тунца - 5 г
🔷 Черный душистый перец - 2 г
🔷 Рыбный соус - 15 мл
🔷 Репчатый лук - 20 г
🔷 Морковь - 220 г
🔷 Филе сибаса - 120 г
🔷 Филе судака - 120 г
🔷 Картофель - 1 кг
🔷 Желтый сладкий перец - 100 г
🔷 Красный сладкий перец - 100 г
🔷 Томатная паста - 100 г
🔷 Рафинированное масло - 5 мл
🔷 Пшено - 30 г
🔷 Лимон - 10 г
🔷 Петрушка - по вкусу

1) Приготовить бульон. Обжарить лук и морковь на растительном масле, добавить в воду все ингредиенты и варить на медленном огне в течение 20 минут.
2) Приготовить пассеровку для ухи. Все овощи нарезать кубиками, обжарить на масле и добавить томатную пасту. Добавить бульон и выпаривать 30–35 минут до полного приготовления овощей.
3) При подаче в 300 мл бульона добавить предварительно отваренное пшено и тонкую дольку лимона, посыпать петрушкой.

#Основныеблюда #Русскаякухня

Address

3069 Rafe Lane
Jackson, NJ
39201

Telephone

+16627034097

Website

http://ew.h7eghe73.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bienestar Saludable posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bienestar Saludable:

Bienestar Saludable